更新日:2023年02月28日
いつもランチ後に思い出すのですが、やっと訪問することができました! ランチに注文したのは、黒酢酢豚定食(750円)に3色小籠包(+350円)追加。 黒酢の香りがしっかりふわっと立ち上がるもので、火を通してマイルドな味わいに変化した美味しさ。 黒酢を口にすると健康になった気がするのは錯覚でしょうか。 皮つきのフライドポテトが入るのが、なかなかの斬新さ。 見た目さびしい感じでしたが、食べてみると意外なボリュームに満足感。 お皿が大きすぎただけでしょうか。 セットに追加した小籠包は、店名に大きく掲げるだけあります。 食べ方はもちろん、蓮華にのせた小籠包のうえに黒酢をかけた生姜をのせ、一気に。 …と思ったら、袋やぶって中のスープを味わうんですね。 スープたっぷりでジューシーなうえに、ぷりっぷりな餡の食感の気持ちよさ。 美味しいですね♪ 味を欲張って麻辣・チーズ・ノーマルの3種にしましたが、一番美味しいのはノーマルかも。 やはり、基本が一番大事です。 ランチメニューは種類豊富で、どれにするかかなり迷いました。 つぎの機会には、ノーマル小籠包狙いで! 8色ある小籠包制覇もきになります!