更新日:2023年03月09日
日本国内外のこだわり岩塩をブレンドした魚介系スープが絶品のラーメン店
平日お昼は、たまたま通りラーメンでもと言うことでコチラヘ。元ガソリンスタンドなので、駐車スペースにも給油所の名残があります。建物の外観は「ALWAYS 三丁目の夕日」を意識したような昭和の世界。横長の建物にカレー店、ステーキ店、こちらのラーメン店主と3軒並んでいます。13時前で、店内は嵐の去った後のよう。丼やお皿が全ての席に残っています。店員さん4名以上。店員さんも忙しさでピリピリしている感じでした(^_^;) 帰るときは、落ち着き穏やかな感じになっていましたが(o’∀`)♪口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ 本日の日替セット 1150円 らーめん(塩) 豚肉とニンニクの芽の黒コショー炒め 小ライス 店員さんのオススメに従い、日替セットをお願いしました。先ずは炒め物と小ライス。ニンニクの芽がたっぷり入っていますね。濃い味付けで少し油の量が多いかな(^-^; ライスは進みます。らーめんは塩と醤油から選択出来ますが、塩を推しているようなので。自家製みたいですが、ちょっと変わった麺でストレートの中太なのですが、チュルッとした食感。蒟蒻粉の様なものを混ぜているのかしら(-ω- ?)