東京の中心で体験する本場大阪お好み焼き&名物山芋焼き&にんにく鉄板料理
▪️訪問時間:休日12:40 ▪️混み具合:95% インバウンド仕様だけど値段も特別高いわけではなく、料理もとても美味しかった!店員さんも親切です。焼きそばは具沢山でナイスでした!
出汁が自慢の賑やかなもんじゃ焼き店
無性にもんじゃ食べたくこちらへ 久しぶり過ぎてリニューアルされた新店は初入店。 ワンドリンク制なんですね。 チーズ豚もんじゃ美味しゅうございました。 #浅草 #カッパ本通 #もんじゃ
有楽町駅直結ビックカメラ6階に本場大阪の味”CHIBO” のお好み焼&鉄板焼!
お好み焼きソースの味を求める衝動のままに、お出かけ先の有楽町で千房さんに行きました。 先日までの約半月の海外出張影響から抜けきれていないのか、出汁、ソース、汁麺、粉物が依然恋しい状態が続いています。それ故、本日は粉物ソースで! ビックカメラに用事があったこともあり、上にあるお店で。 ・ミックス焼きそば ・千房焼き(大盛り) を2人で分けて頂きました。 青のりも鰹節もたっぷりと。 注文はテーブルにあるQRコードを読み込んで携帯から。 メンバーシップに登録すると飲み物がサービスで付けていただけます。 時々無性に頂きたくなる粉物が、食べたい時に食べられる嬉しさを満喫しました。 また伺います!
いまり東京本店 カウンター10席のみ。落ち着いた大人な空間で関西の下町の味を。
【都内で珍しい尼崎ルーツのお好み焼き】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 都内のお好み焼き店って やはり大阪と広島ルーツの店が圧倒的に多いですが、 本日の粉モン探究は 兵庫県は尼崎にルーツをもつ 東京で非常に珍しい店『いまり』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.4」、 某グルメサイト「3.51」、お好み焼き百名店。 尼崎出身の創業者・大林氏の実家が お好み焼き店だった縁から開店。 恵比寿や五反田に 複数店舗を展開する人気店。 コの字型の鉄板のカウンター席で、 ライブ感ある雰囲気で最高です♪ ■あごすじとニンニクの芽炒め …950yen 人気メニューとのこと。 噛み応えのある アゴスジ肉をシンプルな塩コショウで。 スルメのように 繰り返し噛みしめると中から 甘い脂がじわっと沸いてきて美味。 ■いまりの豚平焼き …850yen 神戸のオリバーの 「どろソース」ではなさそうですが、 割とそれに似た、甘さの奥の方で ツンとしたスパイスの辛さがあるタイプのソースです。 ソースの甘辛さと、 卵黄の風味、豚肉の旨味の三位一体感。 トロトロとした生地が◎ ■おかんねぎ焼き …1400yen お好み焼きの焼き方って 先に具を生地に混ぜ込んで焼く 大阪等の「まぜ焼き」と 広島や京都(の一部)など、 最初にクレープ状の薄い生地を作り、 その上に具を乗せていく「のせ焼き」 この2種に大別されますが、 『いまり』のねぎ焼きは後者です。 こちらはソースではなく、 あらかじめ生地に鰹ベースの出汁で 味付けしてあります。 出汁感を重視するのが いかにも関西ぽいですね。 お好み焼きの切り方は ピザ切りではなく 当然、格子切りでいただく! 葱の辛味、 苦味、甘味と出汁感の調和。 表面の少しだけ焦げた葱のビター感も◎ みっちりと凝縮感ある生地を 咀嚼するたび出汁味が口中に広がって最高! 〜あとがき〜 以上、東京で尼崎にルーツを持つ 珍しい粉モン『いまり』でした。 メニュー眺めてると、 文豪・谷崎潤一郎が愛した、 大阪は北摂、池田市の銘酒「呉春」、 泉州名物の「水茄子の漬物」、 神戸の長田区の下町B級グルメ 「ぼっかけ」や「そばめし」など 関西で見覚えのあるメニュー多数。 特に阪神エリア出身の方に 刺さりそうな店でした。 あと広島お好み焼きもありましたが、 調理工程を観察してると 生麺を茹でる工程が省かれており、 冷蔵庫から出した麺を鉄板にポン乗せしてたので こちらは広島の本場のモノとは少し違うかもしれません。 …以下、余談。 尼崎といえばダウンタウンの2人の 出身地として有名ですよね。 ですが、浜ちゃんと松ちゃんの 地元ってJRの尼崎駅付近。 一方で『いまり』のルーツは 少し離れた阪急沿線の武庫之荘になります。 またグルメ的に武庫之荘といえば、食べ○グで 西日本最高峰のラーメン『和海』の系列店、 『和心』がある町でもあります。 私は昔、武庫川を挟んだ、 おとなりの西宮にも住んでたので、 この店に親近感わくと共に 武庫之荘と聞くと ちょい懐かしい気分になります(笑)
みんなで囲みたい豊富な鉄板メニューと居心地の良さ
もんじゃで二次会❗️ 〆蕎麦フクロウからの二次会はもんじゃ。池袋で二次会がもんじゃって初めてのパターンじゃない?^o^ トータル4種のもんじゃとビールからの翠ジンソーダと熱々もんじゃ。 作り方もみなさんそれぞれですがどれも美味しく出来ました(^.^) #明太子もんじゃ #ハバネロもんじゃ #イカもんじゃ #桜えびもんじゃ
お酒と楽しめる、手際抜群スタッフが作る上質もんじゃ体験
もんじゃ明太子もちチーズ、トッピング玉子で2013円。 平日の11時過ぎに月島もんじゃストリートを歩いていて開いているお店に入ってみました。こちらのお店は月島にチェーン店がたくさんあって、他のお店に入ったことがあります。こちらでも店員さんに作るのを依頼したところ、テキパキと作ってくれました。 玉子はいつ入れるのが良いか聞かれて、最後にしました。周囲の程よく焼けたところからいただいて美味しかったです。
職人の手仕事と家庭的な雰囲気が魅力のふっくらお好み焼き
お好み焼き好きとしてはずっと気になっていたお店です✨️ 長年百名店に選出されているから、美味しいんだろうなと気になっていたのですが、ちょっと遠いのと皆様の口コミにあるように、名物女将の毒舌が大丈夫かな?と心配だったので、自分から行ってみようとは思わず、誘ってもらえたら嬉しいななんて思ってました‼️ そんなある日、関西からの長い単身赴任から帰還された常連さんにお誘い頂いたので、恐る恐る聞いてみる。怒られるんでしょ?と。 常連さんの答えは、アトラクションと思って、口答えしなけば大丈夫と。 そんなこんなで、ドキドキでも楽しみにして行ってきました! 4人席で、幹事含め男性陣が奥に座ってて・・・。 実は後から聞いたけど、座席も怒られにくい席とかあるらしい(≧▽≦) 前置きは置いておいて、そんな期待と不安を胸に行ったのですが、名物女将は体調を崩されていてその日はおらず。残念なような、良かったような。 注文は、常連幹事さんにお任せですが、その日ワンオペでやられていた優しい娘さん曰く、さすがのツボを押さえたオーダーのようで。 □ふくたけ天 2 □カレー天 □はんぺんのバター焼き □山芋のバター焼き □ウィンピー □甲イカのバター焼き □ミックスそば 飲み物はこちらの名物で朝から仕込む焼酎抹茶割をひたすら飲んで、あと気になったトマト割を。店内をよく見ると、メニューに健康効能が書いてあって、なんか家庭的。 職人の技で、すべて焼いてくれるので安心。鉄板の温度の関係から、お好み焼きは最初の一回でしか頼めない。お好み焼きは、見た目と違いとってもふっくら。こんな美味しいお好み焼きは初めてで感動です!リズムよくバター焼きは仕上げられ、最後は焼きそばでフィニッシュ✨ 名物女将にはお会いできませんでしたが、美味しいお好み焼きとバター焼きを食べられました。美味しいからまた行ってみたい。それともいい思い出で終わらせた方がいいのか笑
【恵比寿駅西口1分】フワッふわ食感の名物「だるま焼」は必食!!
だ・る・ま・さ・ん・が・こ・ろ・ん・だ・と・お・も・っ・た・ら・お・き・あ・が・っ・て・な・ん・に・も・な・か・っ・た・よ・う・な・か・お・し・て・焼・い・ち・ゃ・っ・た・。・う・ま・し・! 訪問 2025年6月22日 場所 恵比寿駅から歩いて2分 予約 あり・電話・当日 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 3000円/人 注文 小鉢 餃子もんもん やみつき塩昆布Pマン 厚切りベーコンステーキ フワフワチーズはんぺんバター アボカドのガーリック焼 ニンニクマシマシとんぺー焼 女のもんもん グリーンカレーもんもん 名物!フワフワだるま焼 フンワリ♪オムそば 白玉&あんこ巻き メモ 恵比寿にあるお好み焼き・もんじゃ焼き屋。JRの恵比寿駅西口から徒歩2分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅2番出口からも徒歩2分ほど。入船ビルの6階にお店はある。運営会社は株式会社ブルーム。鉄板焼きの系列店としてだるまさん一丁目、ハッピー工場、エビスモンジャ!などがある。 定休日は月曜日。営業時間について火曜日、水曜日、木曜日は17時から0時30分まで、金曜日と祝前日は17時から1時まで、土曜日、日曜日、祝日は16時から0時まででラストオーダーはそれぞれ閉店の1時間前。席はカウンター、掘りごたつ、半個室で55席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。お通し代300円。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い可。子ども可。 ベビーカー入店可。
3日間煮込んだ「究極の鶏出汁」を使ったもんじゃ焼き・お好み焼きは絶品!!
めっちゃ美味しかった!モダン焼肉食べたんだけど エビやイカも入ってて最後まで本当に美味しかった。 サラダとお酒も美味しいし、店員さんも感じ良くて また期待と思った!
芸能人やスポーツ選手が公私問わず多数訪れるまぐろ家の姉妹店:月島西仲店。
4300円の飲み放題のコースですが、量も料理が出るタイミングも良くて、助かりました。一階フロアに座りましたが、清潔感がありよかったです。 机も少し広めかなと思いました。 もんじゃやお好み焼きもさることながら、 最初のまぐろの刺身や、まぐろや海鮮の炒め物がめちゃくちゃ美味しかったです。
大阪の味を気軽に楽しめる、たこ焼きと串揚げが自慢の居酒屋
渋谷マークシティ近く 井の頭線改札から直ぐ 店内でも食べれるけど 今日はテイクアウト とても美味しくて クセになる魅力が また 買いに行こっと♬ 2024.06.08 #井の頭線改札近く #タコ焼き #イートインもあり
アットホームさと多彩な美味しさを味わえるもんじゃ店
もんじゃ屋さんたっくさんあるけどこちら教えて貰ってからここしか行かなくなった(^^) もんじゃ以外の、一品物も美味しくて人が素敵なので楽しい時間になります♪ 楽しみ過ぎて毎回写真が少ないので、次回は頑張って撮りたいな〜笑 #月島 #もんじゃ
出汁が効いた大きめの京風たこ焼きが楽しめるお店
京風たこ焼きオリジナル(6個) 東京の世田谷駅から徒歩5分ほどのところにあるたこ焼き屋。 「京風たこ焼き」という看板を前を通るたびに見ていたが、隣のあんこスイーツを食べに行ったのでハシゴで購入。 水曜の12時過ぎに着いて先客なし。 京風たこ焼きとは聞いたことがなかったので焼いていた大将に聞いてみたら、「京都出身なので、生地を水で溶くのでなく出汁で溶いて、タコの他にも色々入れている」とのこと。 それなら生地の味を確かめてみたかったので、1個だけソースをつけないでもらった。 1個が思ったより大きめ(銀だこより気持ち大きい?) 食べてみると生地が分厚めではあるがトロッとしていて、出汁がかなり効いていてそのまま食べても美味しい。 ソースをつけても生地の味がさらに活きる。タコ自体は大きくはないが全体の味はとても良い。 ランチにするなら8個、お酒のおつまみにも良さそう。
丁寧な焼きと寛げる和空間でもんじゃを堪能
恵比寿もんじゃ(海鮮風)と布袋もんじゃ(マイルドピリ辛風)とを注文。店員さんが焼いてくれるし、時間が経っておこげができ始めようとすると、食べやすいようにコテで集めてくれるので、いたれり尽くせりだった。 お出汁の味も良い感じで、これから月島もんじゃって言ったらここに来そう。
長時間蒸し焼きキャベツの甘みと鉄板パフォーマンスが魅力の本格広島スタイル
居心地が良くボリューミーで美味しかった! 広島の調味料が置いてあったり、広島愛を感じることかできました。
月島で大人気。海鮮もんじゃもへじの2号店
旨いから支店が増えてチェーン店になった。あたりまえのこと…。 最近都心に支店が増えてきたもんじゃ焼き屋の旗艦店。月島もんじゃストリートで総本店と並ぶ存在感の"はなれ"に予約して来訪。 地元民が オススメの料理を注文。 先ずは、鉄板枝豆ガーリックバターと中生で乾杯! 売り切れ必至の本マグロほほ肉焼き。 スタッフさんが目の前の鉄板で焼いてくれるのがココの良いところ。柔らかいけど筋肉質の噛みごたえが絶妙! いかの丸焼き肝バター、鶏せせりをいただき、一息ついたところでメインディッシュに! もへじ焼きそば。 珍しい青梗菜とストレート麺、自家製醤油だれが サッパリしていて旨い! 明太子しそもんじゃ。 2つのヘラでキャベツを細かく切っていく、明太子を広げて馴染ませて、シソを散らして完成。プロが作ったので焼き加減に不安になること無く堪能。 これが本当のもんじゃ! 豚玉お好み焼き。THEお好み焼き! ホッピー、ハイボール…軽く飲んで17,000/3人。 決して安くはないけど 目の前で焼いてくれるサービスと品質は大満足!創業者の実家が魚の仲買であるので特に海鮮が旨い! (ファブリーズしてくれるけど)服の臭いは玉に瑕…。
歴史感じるアットホームな広島風お好み焼きの店
【乃木坂 お好み焼き】 ⓪まとめ 赤坂7丁目で40年以上営業している 地元民に愛される広島風お好み焼きのお店 ①最寄駅 地下鉄乃木坂駅より徒歩8分(550m) ②混雑状況 ランチ、金曜日夜は混雑します。 ③雰囲気 鉄板の前に椅子席 テーブル席が一つあり ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜はお誘いがあり乃木坂まで 17時30分集合でしたが介護があり1時間遅れで合流 当初からお店が決まって居たので此方へ 赤坂7丁目で40年以上営業している 広島焼きのお店 雑居ビルの半地下にお店があり暖簾から味があるね お店に入ると見知った方が お誘い頂いた方にご挨拶 店内は、鉄板の前に椅子席がずらりと それとテーブル席が一つ 5人で利用だったのでテーブル席へ 瓶ビールをもらって乾杯 よろしくお願いします。 すべに宴会が始まって居たので 出ていたミックスお好み焼きを 広島焼きって焼きそば入りでいいですよね〜 初めての方や会ったことはあっても お話をあまりしたことのないメンバーもいて 情報交換を知らない人と出会うのは嬉しいですよね~ 瓶ビールをおかわりして 『とんぺい焼き』を 鉄板で手際よく焼かれて気持ちがいい とんぺい焼きはおつまみにちょうどいい やっぱりソースとキャベツ豚肉の相性が抜群 途中で瓶ビールを何本も追加して 〆に『イカ焼きそばお好み焼き』を イカと焼きそばがめちゃくちゃ相性が良くて旨い なんだかんだと20時30分過ぎまで ゴチになりました。 #乃木坂飲み #焼きの技術力 #焼きたてホカホカ #地元の名店 #広島風お好み焼きさっちゃん #とんぺい焼き #お好み焼き #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #okonomiyaki
亀戸駅から徒歩3分程。メディアで多数紹介された美味しいお好み焼き屋さん
亀戸飲み(お好み焼き編) 亀戸は俳優 田中圭さんの出身地で、幼少期によく通っていたと言われるお店。 爆買いの番組で、亀戸に来てたのもTVで見ました! 店主がめちゃ田中圭さん押しで、映画「ヒノマルソウル」の現場に、エキストラとして応援に行くほど、好きみたいです。 一度は行ってみたいと思い訪問。 平日17時過ぎ。予約なしでふらっと行きましたが、 大丈夫との事。 どれみ天 1045円 ビール 660円 注文。 お店の方が焼いてくれます(写真参考) マヨネーズは、4種類(唐辛子、わさび、マスタード、プレーン)から、2種類選びます。 山芋の味をしっかり感じることの出来る生地です。 鰹節なしでも、パクパク食べれます。 カウンター席もあるので、少人数でも楽しめるお店。 テイクアウトもあるとの事なので、次はテイクアウトでちょっと高めなお好み焼きを食べてみたい! #亀戸 #お好み焼き #夜営業
お酒と相性抜群の手軽なたこ焼き
2軒目。そこそこお腹いっぱいでも、お酒飲みつつちょくちょくつまみたい気分の時は、銀だこが正解でした。
ぼてぢゅう 創業昭和21年 元祖 発祥 大阪伝統の味
値段がちょっと高いかなと思ってたけど、お値段以上でした ボリュームも味も良かったです! 近くの席で食べてた人の餃子がかなり大きかったのでまた行って食べたいです 2025/03/01 記録