更新日：2025年05月06日
和風出汁と創作トッピングが楽しめる、新感覚たこ焼きスタンド
神保町駅の出口から歩いて2分くらいのところに構えるたこ焼き屋さんです。 カウンター4席と立ち２席のこぢんまりとしたお店です。 たこ焼きは定番と季節があり季節ごとに楽しむことができそうです。 レモネード 自家製柚木レモネードで本格的な見た目です。味はゆずとレモンがしっかり味がして優しい味わいでした。 醤油だれと本わさび 昆布の出汁がきいた醤油とわさびがたこ焼きにとてもあい和風のたこ焼きです。 黒トリュフとマッシュルーム トリュフの香りとグラナパダーノの味わいのコラボで高級なたこ焼きでした。 蛸焼きとお出汁 明石焼きのようです。2人で分けるにあたりお出汁も２つ用意していただける気遣いが素晴らしいです。 飯蛸の竜田揚げ あまり他のお店では味わうことのできない飯蛸の竜田揚げ。とてもぷりぷりして歯応えも良くペロっとたいらげてしまいました。 全て調理が丁寧で美味しかったです。行列ができてもおかしくないほどおすすめのお店です。
