更新日:2026年03月31日
コラーゲン鍋が人気で、ふたり鍋が評判の鍋料理専門店
久しぶりの訪問。 季節柄、今回の主役は「ほたるいか」。 めちゃくちゃに美味しかったです。 (私の大好きな、のれそれも出てきた♡) 同店は豊洲を一切使わずに、独自の仕入れルートをしっかりと構築されているので、様々な事情による仕入れのブレがなく、いつも素晴らしいクオリティの食材と料理でおもてなししてくださいます。 場所柄もありますが、まさしく隠れた名店です。 ぜひ季節を変えて年間4回は最低でも通いたいお店。 高級食材と言われる様々な食材も、ここでなら本当に素晴らしいクオリティのものと出会えます。 個人的には今回のメインの羊も大好き。 こちらも相当こだわっていらっしゃるようですが、羊特有の香りや味わいのニュアンスはありながらも、それが限りなく優しくて上品。こんな羊あるんだー、とアップデートされた感じです。 お酒は日本酒もワインも超充実なので、選択肢は多いです。 最近内装を大きくリニューアルし、より一層くつろげるゆったりとしたカウンターのお店になりましたので、デートでも、3-4人の会食でもおすすめです。
塩で際立つ絶品焼鳥
お店のおすすめ三品贅沢オーダーしました!! 焼き鳥も食べたいもの全部オーダーー!! 写真撮ってないけど緑茶ハイが濃厚でタイプでした。 辛いのが大丈夫な人は焼き鳥と一緒に唐辛子のペーストを頼むのがおすすめです。ちょっとの量でも辛いですが癖になります。 お通しにでてくるシジミスープが濃厚で体に染みました。
東京都の要請を受け当面の間時間短縮営業致します
鍋を求めて高円寺を徘徊。店内覗くとまだ早い時間なので空席もチラホラ。店員さんに鍋は一人前でも大丈夫か確認しての入店。 生ビール大ジョッキーでお一人様スタート。 ツマミは明太子ポテサラと、もつ鍋。ポテサラは想像より小さかったが美味しかったので有り(笑)鍋のセッティングも速やか。 スマホ片手にビール呑み鍋を見守る。出汁は豚骨味ですね。 吹きこぼれそうになり弱火にして、具材をひっくり返し煮る。 美味しそうな豚骨もつ鍋の完成 小鉢によそい、まず一口。うん美味しい!ハフハフしながらモツを 頬張る。ちょっと硬めかな?でも美味しいから良いね。 中火のまま白菜の芯を柔らかくなるまで煮込んだ。 途中で水を貰い飲まずに鍋に足して濃度を調整(笑) 他の料理も頼みたいが、如何せん一人では限界がある。まして〆の ラーメンは絶対外せない(笑) メニューには麺半分も載っていたがそんな暴挙に出る訳もない。 一人前の麺をお願いしました。店員さんがつゆを足してくれたので 並々のつゆでの〆ごはん。 茹でてある麺なので温めるだけ。しかもこの麺、何だか美味しい つゆも残さずの完食 いささか喰い過ぎの認識は有るが心は達成感で見た溢れてた(笑) 御馳走様でしたm(_ _)m
元力士の営む本格大満足なちゃんこ鍋
忘年会で行ったちゃんこ鍋のお店。 ここは美味い!! スープ、つみれ、魚介類、どれも美味い。最後の雑炊まで、美味しく完食でした! 座敷でゆっくりできるし、また来たいとこ。 色んな力士の写真、サインがありましたよ。 ちなみに、店員さんは女将さんを含め、基本ぶっきらぼう、ため口です。 ただ美味いから許せる(笑)
2026年2月16日 夜は、西荻窪へ。 西荻窪駅南口から歩いて2分ほど。 犇く さん @hishimeku.nishiogikubo お店は1階の焼肉屋さんから階段で2階へ 落ち着いた和の雰囲気 靴を脱いで、掘りごたつのお席でゆったりくつろげるこちらは、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店✨ この日いただいたのは、 ✯六白黒豚 120分食べ放題コース 黒豚の最高峰と呼ばれる「六白黒豚」 このロースとバラ肉が食べ放題 これだけでも贅沢ですが、選べるメニューがお肉にお野菜、〆もの、デザートまで約50種と、とにかく豊富でびっくり お肉はこの他にタンしゃぶに鶏しゃぶ、牛もつ、自家製のつみれ お野菜は彩り野菜の盛り合わせやきのこの盛り合わせ、また単品でも さらにはおばんざいまで 品数もたくさん✨ 4品、6品盛りやこちらも単品でも お出汁は6種類から2種類を この日は、 ✶黄金あごダシ ✶柑橘和風ダシ あごダシにはあごが一本まるまる どれをいただこうか迷いに迷った結果、こちらを☺️ ✶おばんざい4種盛り 本マグロ刺し・たこポンジュレ クリームチーズポテサラ・もずく酢 食べ放題のメニューとは思えないくらいのお味でこれだけでもお酒が 全部で10品ほどあり、他のおばんざいも気になりつつ ✶黒豚ロース ✶黒豚バラ ✶タンしゃぶ ✶鶏しゃぶ ✶牛モツ お出汁にさっとしゃぶしゃぶ 黒豚の脂が甘く、口の中でとろける タンの食感が残り、噛めば噛むほどお味が 鶏しゃぶに牛モツはしゃぶしゃぶでいただくのは初めてかも 硬くなりすぎない程度にくぐらせ、こちらもおいしい ✶鍋用彩り野菜 ✶蓮根 ✶キクラゲ 蓮根、キクラゲをしゃぶしゃぶでいただくとは 食感が楽しくいいアクセントに✨ ✶自家製黒糖ぷりん ぷりんも自家製とは たまごのお味しっかりのぷりん✨ 〆にぴったり 今回ドリンクも120分飲み放題を✨ こちらも豊富なラインナップ ✶生ビール ✶マッコリ ✶カルダモンテイク7 どれもおいしかったぁ この日はおなかいっぱいでいただけなかったのですが、お鍋の〆にお雑炊やラーメン、うどん、太春雨麺なども またお出汁は、すき焼きや豆乳、旨辛火鍋とお味が他にも これだけいただけて、 120分食べ放題で3,990円(税別) +120分飲み放題で1,990円(税別)とは驚き 1階の焼肉屋さんをはじめ、系列のお店でまとめていいお肉を仕入れられていらっしゃるとのことで、このお値段でご提供を お肉だけでなくお野菜におばんざいもいろいろいただけ、ヘルシーなお食事 お店の2階にある隠れ家的な雰囲気のお店で、デートや女子会などにもおすすめ✨ またぜひ伺わせていただきます ごちそうさまでした! #西荻窪 #しゃぶしゃぶ #黒豚しゃぶしゃぶ #和牛しゃぶしゃぶ #食べ放題 #鍋パーティー #居酒屋ディナー #西荻窪グルメ #東京ディナー #杉並ランチディナー #駅近グルメ
博多串焼き・野菜巻きと国産牛もつ鍋の 串巻きあーと
12月2日(土)の夜は、博多串焼き・野菜巻き串巻きあーと方南町店へ。 丸の内線の方南町駅から徒歩1分の場所にあります。 掘りごたつの個室が並ぶ店内。 どんな料理がウリのお店なのか、最初に分かりやすいサンプルを持ってきてくれました。 まずは乾杯! プレミアムモルツ香るエール 626円 お通し 324円 クレソン×パインのサラダ 734円 パイナップルの甘さを感じるドレッシングのため、クレソンもマイルドにいただけます。 シャリキン塩レモンサワー 626円 凍った塩レモンがたっぷり入った一杯です。 鶏モモジューシー唐揚げ 626円 外はパリパリ、中は肉汁ジュワーな、好みの仕上がりです。 続いて、串も続々と出てきました。 博多串焼 やげん 194円 皮 194円 ホルモンねぎま 194円 追加チューハイ 410円 レモンがたっぷりなので、チューハイを追加すればすぐに塩レモンサワーが復活します。 野菜巻き レンコン巻き 259円 うずら巻き 259円 紫蘇巻き 259円 レタス巻き 259円 通常の串も良いのですが、こちらの野菜巻きは味はもちろん、オリジナリティがあっていいですね。 アボカドチーズ巻き 302円 食感の似たこの組み合わせ、味も良く合います。 澤屋まつもと 626円 本日の浅漬け 518円 ミョウガやヤマイモなど、珍しい浅漬けもいいですね。 鍋島 特別本醸造 626円 豚骨ラーメン 734円 意外としっかりした豚骨スープ。 細ストレート麺がスープに良く合います。 オレンジピール 626円 食後のドリンクはいろいろ選べるため、ホットコーヒーでサッパリしめました。 接客も丁寧で、快適に過ごせました。 メニュー数が豊富で、もつ鍋や今回食べてない串など、いろいろ食べてみたい品があったので、また行ってみたいです。 ごちそうさまでした(^_^)