更新日：2024年11月16日
肩肘張らずに、自家製醤の自然派中華を堪能
渋谷から8分くらい歩きました 火鍋のコース4500円？だったかな？(飲み物は別です) よだれ鶏がしっとりしてて美味しかった。痺れる系の辛さが好みでした^^ 追加注文した甘酢クラゲと、セロリの塩レモンがさっぱりしてました！ メインの火鍋は辛さがちょうどよく、食べ応えもバッチリでした！締めに麺もついてます^^ 野菜もお肉もたくさん食べられるのが嬉しいです。 店内は賑わっていて女性客が多かったかな？ ホテル街にあるので、一緒に行く人は関係性を考えた方が無難かも。笑
【台湾屋台料理専門店】創業21年で洗練された「日式台湾料理」を小皿で色々♪火鍋◎
名物は海鮮がメインになる台湾の火鍋らしいですが、 辛いものが苦手な同伴者がいたので、 普通のコースに飲み放題をつけて利用しました。 とりあえずビールで乾杯！ マンゴーハイとかもあって、 飲み放題でも結構良さげなドリンクメニューでした。 ●クラゲの酢の物 クラゲの頭をスライスにしてきゅうりと和えた一品。 コリコリ甘酸っぱいのが堪らない。 ●モンゴウイカの葱油ソースがけ 湯掻いたモンゴウイカに葱をのせて醤油をかけ、 仕上げに熱々の香油をかけた一品。 イカの身が柔らかくて美味しかった。 ●台湾腸詰め ここの個人的イチオシメニューがこれ。 台湾の代表的なつまみの腸詰。 長ねぎやニンニクのスライスと一緒に食べる。 独特の甘さのある風味が好きです。 これは外さない一品。 ●干し豆腐のピリ辛和え 干し豆腐をキクラゲなどの野菜と合わせて、 ピリ辛にしたものですが思いの外結構辛め。 お酒が進んじゃうヘルシーなおつまみ。 ●麻辣豆腐 ２０種類以上の調味料を使ってるらしい。 山椒の風味がふわっとする。 結構しっかりボリューミーでした。
