更新日:2023年03月27日
世界の巨匠ジョエル・ロブションも絶賛!下町の居酒屋さん
(2020/8/20訪問) 夕飯、メンチカツが名物のわくい亭へ。 (かのロブション氏も来たという) オープン時間(17時30分)より前に着いたのに、もう営業していました。 前回品切れだったメンチカツと、ばっちり向き合えました♪ #夕飯 #メンチカツ #刺身盛り #とうもろこしの天ぷら #お通し #煮こごり #サービス #シャインマスカット #わくい亭 #本所吾妻橋
新鮮もつを3種のタレから選ぶ焼き物や刺し物でお得にお安く楽しめる居酒屋
(>_<) しかし船と夜の部は予約してたので夕方に集合^o^ 松本零士デザインのホタルナに乗船し、ビール片手に川から桜を愛でる企画。 天気はイマイチでしたが、非日常的で結構楽しめました(^.^) 下船後は歩いてわかばへ٩(^‿^)۶ この日の参加者は創部メンバーの3人。 先ずは乾杯! もつ焼きはタン、ハツ、カシラ、シロ。味はお任せ。 タンは塩、ハツ、カシラはニンニクダレ、シロはタレでした。 ポーションが大きめで食べ応えあり。どれも美味い(o^^o) ここのもう一つの看板メニュー陶板焼き。レバーとハツ。 レバーは塩胡麻油、ハツはニンニク醤油で。 レバーは中心が生な感じになるよう表面をサッと焼き。ハツは良く焼きで(^o^) 電話予約で予め頼んでおいたもつ鍋。 マルチョウたっぷり。スープも美味い! 煮えるまでの繋ぎに頼んだ玉子サラダクラッカー付き。 この玉子サラダ好きなタイプ。クラッカーにとてもよく合う(o^^o) ビールの後はホッピー。中が多めで4杯取れました。 〆はうどん。もつのスープを吸ったうどんがこれまた美味い(o^^o) 店内は満員。
両国、本所吾妻橋駅付近の居酒屋
長野県出身の店主。 長い年月、和食職人として恵比寿の有名店を退職後開店。 こちらの胡麻豆腐は絶品中の絶品‼️ 小さなお店だが、仕込みも完成の味も超一流‼️ 初めて行っても何だか居心地の良い店。 ご主人が元気な…