更新日：2024年06月15日
これはもう日本酒ですよ！珍しい銘柄や低精米のものなどあって楽しめます。 〆は『鮪つくねワサビ焼き』。こっくりした味噌を纏って熱々の鉄板で焼き上げられた鮪ハンバーグ。合わせるのは日本酒を炭酸で割ったお店名物の『ジャペーン』。どっしりパワフルな鮪バーグに爽やかな日本酒サワーは言わずもがなの好相性です。 変形コの字カウンターがまたおもしろいですね。店主さんの心配りに気働きも心地よく、気持ちよく酒場浴を楽しめます。次回は鮪以外のメニューも試してみたいな。 ごちそうさまでした！ #酒場
仕事で疲れた時、学校で嫌なことがあった時、帰り道にあるとつい寄りたくなってしまう
どれも、焼酎や日本酒とのペアリング間違いない。季節ごとにメニューが変わって楽しいです。
