更新日:2023年05月07日
リーズナブルに頂ける、本格的な上海家庭料理はどれも絶妙な味付けのお店
コチラ、日本人の口に合う リーズナブルな中華が食べれるとの情報で 楽しみにしておりました♪ ■当店自慢の焼き餃子 …500yen “博多鉄鍋餃子”ならぬ、 まさかの“フライパン餃子” ちゃんとテフロン加工されてる いいフライパンですね(笑) 皮はやや分厚く、 ムッチリとした食感。 キャベツ成分多めで 甘さとシャキシャキ感が秀逸です。 ■エビ入り湯葉巻き …650yen まるごと海老を、 湯葉巻きにして餡掛けをした一品。 餡は優しい甘辛味で、 湯葉と餡のトロトロ感と エビの食感の変化が楽しい。 ■香酥鴨 …1050yen アヒルの香り揚げ。 表面はパリパリで軽やか、 身肉は濃厚な味わい。 シンプルな塩コショウですが、 香り味付けがよく最高です。 ■ジャンボ焼売 …500yen みっちりと肉感たっぷりの焼売。 ホクホクした皮に、 ゴロゴロとあらびきの餡、 甘い玉ねぎの味わいに満足。 ~あとがき~ 以上、『上海家庭料理 海上海』でした! 日本人の口に合う、 美味しい中華がリーズナブルで ボリューム感もあり。
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