更新日：2024年05月15日
吉祥寺の人気店「肉山」代表が手掛ける、貸切専門の焼肉屋
これを見つけないと、何屋さんか分からない外観は、久しぶりだと通り過ぎそうになる 店内に入ると、右側にキッチン、左側にテーブル席が並び、奥には個室的な部屋が 通路沿いに50本ぐらい一升瓶が入る冷蔵庫があり、ここに入っている日本酒は全て飲み放題 チャプチェなどの前菜的なメニュが出た後は、塩焼き用の盛り合わせがどんと出てくる、これを食べ終わると、折り返し地点、ご飯ものもあり、牛丼などはセルフサービスで食べる 少食な人は折り返し地点で腹八分目以上になるかも、自分も最近外食してなかったので、既に満たされてる状態 後半は、タレに漬け込んだお肉が盛り合わせ、後半はこってり系、かなりニンニクも効いている 肉は良質なものばかり、焼肉スタイルなので、肉山と違い焼き加減は自分次第…肉山の柔らかめの火入れが好きな人は自分で工夫して頑張るしかない 特選日本酒を持って、少しづつ注いで回ってくれるのもこの店の恒例行事…タイミング逃すと飲めなくなる、この日は十四代などだった 予約困難な上に、貸し切りのみ、この時期に減らして定員２５名なので、なかなか簡単には来られない店だが
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