浅草駅（つくばエクスプレス）でロシア料理ランチが楽しめるお店まとめ

キャベツロールランチを食す。 ･ボルシチ ･カニの海老巻きクリームコロッケ ･キャベツロール ･サラダ ･パン ･ロシア風紅茶 がセットになっている。 デザートに、桃のシャンパンゼリー入りブラマンジェを追加。 キャベツロールは、ロシア料理の場合は中身に米が入るところに特徴がある。キャベツの葉で具を包み、トマトソースで8時間煮込み、低温オーブンで焼いた後にひと晩寝かせるそうな。長時間煮込まれても肉のうま味がしっかり。 エビ巻きカニクリームコロッケはコロッケのタネをエビでくるりと巻いてある。日本人が大好きなエビフライとクリームコロッケが一度に食べられる欲張りメニューで最高。 追加注文した桃のシャンパンゼリー入りブラマンジェ。シャンパンの泡感がちゃんと残っていて感動。お腹パンパンになりながらも、食い意地張った甲斐あり。 ロシア料理を日本人好みにアレンジされたロシア風洋食に大満足。 #ロシア料理

今日のランチで伺ったのは､老舗の浅草マノスさん。 ランチのコース2900円 スープとメインを選んで注文です。 サラダはお酢が効いたドレッシングでいただきます。 スープはツレがボルシチを頼んだので私は壺包みスープにしました。ロシア語だとボルシチのチはほとんど発音しないのだとツレが教えてくれます。笑 メインのビーフストロガノフはステーキのような肉厚のお肉です。でもねよく煮込まれていて柔らかい。 食後にロシアンティー。濃くいれた紅茶にイチゴジャムを落として飲みます。 浅草雷門から徒歩2分くらいの立地ですが､静かな居心地の良い店です。

フェスタランチを食す。 スープとメインを選べる、プリフィックススタイル。 ･自家製ピクルス ･サラダ ･ツボ入りのクリームスープ ･ピロシキ ･ロシア風キャベツロールのトロトロ煮 ･プリン ･ロシア珈琲 パイ生地でふたをして焼いた帆立ときのこのクリームスープ。ロシア料理店ならボルシチでしょと思ったが、魚介の風味豊かでコレにしてよかった！ 仕込みに4日かかるキャベツロール。牛ひき肉と炒めた玉ねぎ、ごはんをつなぎにしてキャベツで巻いた肉汁溢れる一品。トマトのクリームソースとサワークリームの相性も抜群。独自ながら王道な味わい。 ピロシキは今までに食したことがないふんわり食感のピロシキ。ペロッといけてしまう。 何を食しても美味。すべてが大満足のひととき。 #ロシア料理