更新日：2025年11月21日
江戸前の技が光る静かな寿司処で、熟成の味と丁寧なもてなしを満喫
2025/6訪問 御徒町駅から徒歩7分ぐらいの場所にあります。創業60年だそうです。オープンしてすぐの時間だったので他にお客さんはいませんでしたが、海外の方も良く訪れるようです。 店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりできます。 刺身と焼き物に握りが食べられる加賀コースを頼みました。刺身は熟成させた感じで柔らかくて美味しいです。マグロの焼き物はホロホロと柔らかく丁度良い味つけでした。 握りも江戸前らしく手間を掛けてあり美味しく頂けました。 日本酒は純米酒が5種類ほどあり、頼んだものは飲みやすかったです。 上野御徒町の喧騒から離れた場所にあるので落ち着いて過ごしたい人に良いと思います。 #落ち着ける店内
築地から仕入れた新鮮なネタのお寿司やお刺身、天ぷらが楽しめるお店
海鮮チラシセット ランチ利用。 茶碗蒸し、お椀付き1,000円也。 舎利、味噌汁が美味しいです。 御徒町駅近く、線路下にあります。 #海鮮チラシ #御徒町駅 #御徒町ランチ #寿司屋 #寿司 #チラシ寿司
リーズナブルで美味しいお寿司が食べられる、ランチが人気のお店
ランチサービス 寿司 1,000円 外は雨。 今日はいつもの遠出を控えて、事務所から少し近めのこちらに。 11時41分、2人で入店、先客4人、後客5人。 ランチは、すしとちらしの2種。 ということで、握りずしをオーダー。 店内はアクリル板等の仕切りはありませんが、間隔を空けての案内。 注文して5分程度で出てきました。 お寿司は、えび、玉子、マグロ、いか、はまち、鉄火巻き、かっぱ巻き。 お寿司は、他店に比べると握りひとつひとつが大きめに感じます。 しじみの味噌汁は、提供時におかわり可能とのこと。(^^)/ 美味しくて、一杯おかわりしちゃいました。 お寿司にはガリが付いていますが、出てきた白菜の漬け物も美味しくていい塩梅です。 巻き物と握りで12カン、お腹いっぱいです。 おいしくいただきました〜 2021年4月5日ランチにて利用 3.36
観光客から地元客まで集う、上野で味わう本格寿司と多彩な一品料理
2025/7訪問 久しぶりに伺いました。 リーズナブルに本格的なお寿司を食べられます。寿司以外のおつまみなども美味しいです。日本酒が結構リーズナブルです。 たまに行きたくなるお店です。
かなりレベルの高いお料理を堪能！JR御徒町駅近くのお寿司屋さん
上野広小路駅近くの「寿し太一」に初めて伺い、今回は2階の座敷席を利用しました。階段を上がると落ち着いた和の空間が広がり、外の喧騒を忘れられるような静けさで、最初の一歩から期待が高まります。席に通されるとゆったりとした座敷で、友人同士や家族、軽い接待にも向いていると感じました。 この日はおまかせコースをお願いしましたが、最初に出てきた付出しから丁寧な仕事が伝わります。刺身はどれも新鮮で、特に赤身の漬けは香りと旨みのバランスが秀逸。築地仕入れのネタを赤酢のシャリで握った寿司は、どれも口に入れた瞬間にほろりとほどけ、期待以上のおいしさでした。途中で挟まる一品料理も印象的で、ヤリイカの印籠詰めやコハダと千枚漬けなど、さりげない工夫が光る皿が続きます。 初訪問ながら、全体を通して“丁寧に仕立てられた寿司”という店の姿勢がしっかり伝わってきました。お酒も日本酒や焼酎が揃っており、つまみと合わせてゆっくり楽しめます。一方で、昼は限定20食の丼ものが1,000円で味わえると聞き、次はぜひランチにも訪れたいと思いました。2階の落ち着いた座敷で一つひとつ丁寧に握られる寿司を楽しむ時間は、初訪問でも心地よい特別感があり、上野エリアでまた訪れたい一軒として強く印象に残りました。
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