中華 珍満

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Akira Sugihara

珍満@上野広小路！ 中学生の頃から、30年来通う御徒町の老舗町中華！ 珍満の名物はタップリ野菜のタンメン、太麺の焼そば、そして、手のし餃子だ！ 焼そばはブツブツ切れる太麺仕様。 醤油味と塩味の中間の炒麺風だ。 練りがらしとお酢をタップリ掛けて食べるとマジ美味い！ 開店と同時に、その懐かしい味を求めて爺さま達がやってくる。 昼から瓶ビールに餃子。 締めに焼そばかタンメンを頼む。 瓶ビールは大人の義務教育633mlの大瓶である。 本来、パクパク食べられる薄皮で小ぶりの餃子の方が好みだが、珍満のもっちり皮に具がぎっしりの餃子は何故か好きだ。 みんな爺さまだから、焼そばにお酢を掛け過ぎてむせる。 全員むせる。 むせて、放屁する人までいる。 中には、身まで出ちゃった人もいる。 ちょっと照れ笑いしてるから、だいたい分かる。 そういうボクも照れ笑いしてる。

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丸山雅志

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御徒町駅から少し歩いた〈珍満〉さんへお一人様で伺いました。 ラストオーダー前にすべ見込めました。 餃子、かた焼そば、生ビール、紹興酒 餃子は、具が細か目、味付け薄めで具材の味がよく分かり、皮はモチモチ かた焼は、塩味さっぱりコクがあり、太めの麺がふわふわで他にない食感が楽しくてたまりません。 合計2500円強で、また、伺いたいお店です。 #御徒町駅 #202510メニュー

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Hirokazu Mitsuda

創業75年御徒町の老舗街中華！ 2025/12/7 お歳暮はいつも上野マツザカヤです。今年もいつも通りギフトセンターで済ませた後、いつもなら中華太興か中華五十番なのですが、太興は日曜日休み、五十番は10年前に惜しまれて閉業。やむなくこの地で75年の御徒町では屈指の老舗、中華珍満へ初訪問です。長い列があって20分近く待機のうえ、ようやく入店。シニアな職人とアジア系のスタッフ、動きはよくて好感もてます。オーダーは名物の餃子そしてシグネチャーと言われる焼きそば。餃子はとにかくアツアツ。パリッパリの皮の中に溢れんばかりの餡、そして焼きそばは麺は太め、だけどつるりと喉越しがいい、稲庭うどんを彷彿させます。味は優しい醤油味、少し汁だくで、最後は焼きうどんのようです。店内はいつも満席、列はおさまらず、御徒町を代表する街中華です。

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HIIRAGI Kenji

ランチタイム。冷やし中華は始まってましたが、冷やしラーメンはまだだったので、やきそばセット990円（太麺やきそばと餃子2個）にしてみました。相変わらずの太麺。ビールを呑みたいところですが、やめときました。（2025年5月8日訪問）

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Naoki Kamada

• 町中華で飲ろうぜ
• 餃子がオススメ

たまたまハズレ❗️ 12時ちょい前。隙間があって無事お一人様入店^o^ 餃子、炒飯も単品だと値上がってて毎日のランチ予算をオーバーしちゃいます(^^;) なのでお得なランチメニューから焼きそばと餃子2個のセットを(^.^) 先に餃子が着皿。この日の餃子はイマイチ。2個とも皮がくっついてなく餡がこぼれ落ちる(-｡-; 焼きそばは太麺で食感は好き。だけどちょっと薄味かも。少し醤油を垂らして美味しくいただきました♪ #町中華で飲ろうぜ #餃子がオススメ だけど