助六寿司って、あれば食べるかもくらいな位置にあったんだけど、私の中の助六寿司の見方を完全に変えてしまった浅草の志乃多寿司さん。
「こぼれるから水平に持ってくださいね」ってお店の方に言われる稲荷寿司って
とにかくお揚げがジューシーなんですよね。
そして特筆すべきはかんぴょう巻き。ここのかんぴょう巻きはかんぴょう巻き界の最高峰❣️海苔の香りがめちゃくちゃよくて、周りから空気が一瞬なくなるくらい香りを吸い込みたくなります。
そして箸でつまんだときのふわっと感。かんぴょうも柔らかすぎず優しい甘さなんです。
ここの助六を食べた後、確認のために人形町の本店でも食べたのですがまるで別物。全然違いました。。浅草のお店が段違いで美味しい。
これを知ってしまったので、ダンナのセリフが
「今日は亀十（どら焼き）のお土産ないの？」
から
「今日は助六ないの？」
に変わりましたw
浅草は美味しいものに溢れてますね。恐るべし。
