
自然食品販売店の奥に自然食を提供するレストランがあります。レストランの存在を知らないとなかなか入店はハードルが高いかも。
後でわかりましたが、自然食品のお店を通り過ぎ、左の道に入ったところにレストランの正規の入口がありました。
『日替り根津の谷(ねづのや)定食 1,450円』をいただきました。本日のお惣菜盛り合わせ、玄米ご飯、香の物、汁物、本日のお茶の定食です。
「本日のお惣菜盛り合わせ」は
・玄米ビーフンと野菜の春巻き
・かぼちゃのクルミ和え
・なすと小松菜とめかぶの香味ソースかけ
本日のお茶は三年番茶
フルーツはジューシーフルーツ
運ばれてきた日替り定食は凄いボリューム。色鮮やかというより、自然な色合いが美しい。想像より春巻きが大きい!
春巻きは下味が付いています。外側がカリッと揚がっていてそのままでも十分美味しい。味が足りないならとお醤油が添えてあります。
味噌汁には大きなお麩がたくさん。大根もたくさん入っていて具だくさん。もちろんお味噌もナチュラルな味わい。物足りないぐらい優しくてホッとする味。
かぼちゃのクルミ和えもなすと小松菜の煮付けも優しい味。玄米ご飯はもっちりと炊きあがり食べやすかったです。
「こんなご飯を食べていたら絶対健康になるよね」という充実の内容でした。自然の素材を厳選して提供していらっしゃるので、価格はやはり高くなるのでしょうね。でも体が喜ぶ充実の定食でした!