【淺草のフレンチレストラン】
♻️2024.4/18♻️
店舗移転
淺草のビート通り横（仁丹塔跡地そば）から
合羽橋道具街からの横道に移転
#ビストロKATORI
#淺草_フレンチCollection
#フレンチ好きです活動
文句やが『移転したから、新店舗気になるから食べに行こうよ♬』って予約しました
✳️4皿コース✳️
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 泡泡よね♬
#フォトジェニックお料理尽くし
＊前菜＊
#ずわい蟹のムースキャベツ包み
❤️ きゅんとしちゃうー美味しそう❤️
はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*頗る美味しい❣️
#ブーダン•ノワール
はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*輝く盛り付け✨
そして最高に美味しいと文句やが
＊本日の魚料理＊
#鯛の頭 ✨燻製っぽいお料理✨
テーブルに置かれた時は∑(O_O；)ビクッ
でも♥️お店の方が取り分け♥️
そして❤️超うまうま(o´艸`)❤️
鯛だけど、この食べ方はお初✨
❁⃘*.ﾟ至福の鯛福感❁⃘*.ﾟ
流石香取シェフ(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
♡お店の方が更に取り出してくれたのは♡
⚠️鯛の中にある《鯛中鯛》
この骨は肩甲骨(けんこうこつ)と烏口骨(うこうこつ)がつながった状態のもので、胸びれを動かすときに使う骨
江戸時代には『鯛中鯛』(たいちゅうのたい)と呼ばれて、めでたい鯛の中にある鯛ということで、縁起ものや、お守りとして珍重されたそうです
はい、ある事は知っていたけど…お目にかかったのは初めてで❤︎めで鯛❤︎
って事で〜帰りに宝籤購入しましたよ✌️
なんとお店のマダムが
鯛の鯛を洗って消毒→ラッピングして持ち帰らせて頂けました感謝(ㅅ´ ˘ `)
＊メイン＊
#道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮
ほろほろっと♥️美味しい和牛福感♥️
#豚足とリードヴォーのメンチカツ
見た目通り♥️うまうま(o´艸`)♥️
＊デザート＊
#カヌレとアイス
♡メッチャ最高の組み合わせ
❤️カヌレ大好き❤️ #スイーツマダム
私達姉妹は…沢山食べられないからと話し色々と相談しつつ、お料理提供して頂けて、安心してΨ( 'ч' ☆)
今回2回目のKATORIさんは
新店舗になって対応もフレンドリーになっていて、和めました✌️
敷居高めと思っていたけど(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ大満足の #至福のフレンチ福感 堪能
最高に楽しく口福堪能してきました♪
