新年明けまして尾美としのり！
ふわとろ工房＠上野！
「クワトロ酵母」に聞き間違えた人が5人。
「ファートロ女房」に聞き間違えた人が3人。
「ふわちゃんやすこ」に聞き間違えた人が2人。
「オスカル・フランソワ・ド・ジャルジェ」に聞こえたという人が1人いた。
ボク的に上野でイチオシのお好み焼き屋さんである。
何遍も何百回も近くを通っていたが、この店の存在に気付いたのは割と最近の事であった。
深夜もやってるし、キンミヤホッピーが呑めるし、個人的には最高のお好み焼き屋さんである。
店名のごとく、山芋とキャベツが主体のふわふわとしたお好み焼きで、お好み焼きというより野菜を食べているような感覚に陥る。
グルテンフリーが叫ばれる昨今、なかなかヘルシーでよろしい。
場所柄、酔っ払いも多く、一見して居酒屋のような佇まいなのだが、それがかえって上野らしくもあり、落ち着くのだった。
そして隣が店舗型風俗店というところも泣ける。
灯台下暗しとも言うべきか、近くにあり過ぎてこの良さに気付かなかった自分を恥じた。
まるで、オスカルがアンドレの想いに気づかぬままフェルゼンに密かな想いを寄せているかのようだ…
#ベルばら
