
■とらふぐ亭プロの味「くつろぎ」3~4人前フルコース(¥11,000) 正月三が日、お取り寄せのふぐ鍋。 お値段がお値段なので、過剰な期待はしていませんでしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。 「フルコース」と謳うだけあって、 ●ふぐ刺し100g ●アラ身500g ●皮刺し50g に加え、 ●特製ポン酢1本 ●ひれ酒用ひれ4枚 ●もみじおろし ●だし昆布・だし鰹 まで付いている。 よって、あと必要なのは野菜のみ。 これだけのフルパッケージでこのお値段なら大満足です。 もちろん、ふぐのお味の方も満足感高かったです。 最後はふぐの出汁がしっかり出ているので、〆はおじやにして大満腹となりました。