更新日:2024年05月14日
落ち着いた雰囲気の店内で最高級のカツを提供してくれるお店
和な雰囲気は外国人にもウケがいいのか、半分近くを占めているのかも。 いつも行列ができるほどの人気っぷりですが、今回は奇跡的に待たずに入れる!? 立ち寄らないわけにはいかないでしょ。 注文したのは季節限定メニューの、冷やしかつ丼(豚ロース 2400円)。 氷うかぶキンキンに冷たい出汁を、あたたかい揚げたてかつ丼にかけるという斬新すぎるもの。 けどこれ、もう23年目になるのだとか。 衣がふにゃふにゃにならないのは、お店ならではの技だと思う。 紫蘇・梅肉・ミョウガ・キュウリが効いたさっぱり仕上がり。 山芋やオクラも加わって元気になりそう。 サラサラな出汁と一緒に、木のおたまで一気にかきこむ! 食欲が落ち気味な暑い日にもガッツリ食べられる、嬉しい丼です。 いくらでも食べられそうなほど美味しいです! そして他の定食同様、ボリュームあるサラダとお新香が最初に登場。 2種類のドレッシングでお通しのように食べる。 最初に生野菜のセオリーに準じた食べ方できるのは嬉しいですね。 丼の深さもあり結構な食べごたえですが、しっかりと完食しちゃいました。 今年もこのシーズンがやってきた!
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