
【期間限定】天然氷のかき氷「中町氷菓店」さんが出張出店!
2024年8月2日〜14日まで「Shibuya Sakura Stage」4F の@404_shibuyaスペースに南アルプス八ヶ岳 蔵元八義さんの高級天然氷を使ったかき氷専門店「中町氷菓店」さんが期間限定で出張出店。
今回は同店の看板メニュー「信州完熟生夏苺」(2,000円)をオーダー。
天然水で丁寧に時間をかけて作られた天然氷を粉雪のように軽くふわふわに削ったかき氷は口のなかで溶けて、不思議と頭がキーンとしませんでしたね。
シロップも砂糖も精製されていない白くない茶色い砂糖、果実感溢れる非加熱シロップを使用しているそうです。もちろん苺本来の甘酸っぱさも堪能できましたね。
縁日や海の家で食べるジャリジャリとしたかき氷とは全く別物。
箸休めにお茶と漬物が提供されるのも嬉しいですね。
期間限定でしたが、ぜひ定期的に出張出店して欲しいですね。