【ケバブは結構見掛けるけどシャワルマは珍しいかも☆道玄坂と駅近くで目立つケバブサンド店】
東京都渋谷区道玄坂。トルコやレバント、北アフリカでよく食べられている、ファストフード「ケバブ」と「シャワルマ」の専門店です。10月17日オープン。最寄りは、近年大きな変貌を遂げているビッグターミナル、渋谷駅。京王井の頭線の西口改札を出てすぐにあります φ(..)
週末、渋谷をブラブラした後、目当てにしていたラーメン店を訪れるも、臨時休業(;つД｀) 仕方がないので、駅すぐで見掛けた新規オープンしたコチラへ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
先客後客多数。欧米系外国人観光客の姿もありました。やはり、立地が最高に良いからね。タッチパネル式券売機。元気な店員さんに、明るい雰囲気の店内(o^-')b !
◆本日の注文◆
チキン シャワルマ(辛口) 700円
「ケバブ」はよく知られているけど、「シャワルマ」は羊肉や鶏肉を金属製の串に突き刺した状態で回転させて焼いた、レバント(シリア・レバノン・ヨルダン・パレスチナ)近辺の料理らしい。シャワルマという語の元の意味は「回転」ですが、料理名としての日本語訳は「回転串焼き肉」「回転グリル肉」が近いそうです。Wikipediaより。
いまいちケバブとの違いは分からないけど、お肉をトルティーヤで包んだ、要はケバブラップかな。肉はチキン、ビーフ、ミックスの３種類。ソースは甘口・中辛・辛口・激辛・テリヤキ・スーパーガーリックと６種類。チキンを辛口でお願いしました。フライドポテト、ドリンクもありますが、この後、すぐ近くの富士そばにも寄るつもりなので、単品オーダー(’-’*)♪
お肉たっぷり、シャキシャキキャベツに辛口ソースとよく合います。モーゼスさんのケバブ、良いじゃないの。今度、センター街の店舗にも寄ってみよう♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
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