朝締めのフレッシュなもつを使用した串焼きや、低温調理で仕上げる絶品肉刺しが自慢の居酒屋さん。 今年8月にオープンしたばかりの期待の新店です。 ▽----------------------------▽ ○店名: もつ焼き ひふみ屋 ○食べログ評価: 3.02 (2026/08/26時点) ○渋谷駅ハチ公口から徒歩6分 ○予算: 6,000/1人 ○東京都渋谷区道玄坂2-25-10 ベニー清建 3F ○決済手段: カード、現金、QRコード ○営業時間: 17:00 - 05:00 ○定休日: 年末年始のみ △----------------------------△ 【予約可否】 予約可 【オススメ利用シーン】 友人・同僚 【混雑状況】 水曜日20:00時点で満席率4割ほど 【注文】 肉刺し祭2H飲み放題付6,000円コース 【コース内容】 ●自家製肉味噌キャベツ ●トマトキムチ ●ガツポン酢 ●肉刺し3種盛り合わせ タン、レバー、ハツ ●極上ユッケ ●名物ねぎ塩タン ●定番レバニラ ●串焼きの盛り合わせ3種 テッポウ、レバー、タン ●石鍋餡掛け飯 ●至高のワッフルプレート 【感想】 テーブル席中心の50席ある店内は、半個室も備えた使い勝手の良い賑やかな空間。オープンしたばかりなので、とても綺麗な内装。 翌朝5:00まで営業しているのも嬉しいポイントです。 今回注文した「肉刺し祭2H飲み放題付コース」は、お店名物の肉刺しなどを存分に堪能できるお肉好きにはたまらない内容。 低温調理されたレバーやハツなどの肉刺しは、プリプリの食感。 卓上で仕上げるレバニラなど、見た目も楽しかったです。 料理のボリュームも満点で、飲み放題とともに心ゆくまでお肉とお酒を満喫できました。 ごちそうさまでした！
