お値打ち価格で堪能できる、職人技が光る渋谷の上質寿司体験
JR渋谷駅から徒歩2分 セブンイレブンの脇、地下一階にある 銀座おのでら息子渋谷店さんに伺いました 廻転鮨 銀座おのでら本店」を親として、 本店の鮨ネタとひと手間をかけた江戸前鮨を 気軽に楽しむことができます❣️ 銀座から世界へ ハワイ、上海、ヒューストンなどにも 出店されてます✨ 豊洲仲卸「やま幸」の本まぐろを使用した 素晴らしいネタがカウンターに並び 一貫から好きなものを自由にタッチパネルで 頼む事が出来ます!! ⚫︎営業時間 11:00~22:30 (最終入店21:30 L.O 22:00) ⚫︎定休日 不定休(年末年始は休み) 平日の、18時過ぎに伺いました!! ずらっと並ぶネタ、食べたいものだけを 少しだけいただきました✨ 本まぐろには、細かく包丁が入れてあり そこには、しっかり味がのってるので さすが、江戸前の仕事だなぁって感じました 硬めのシャリに旨みのある赤酢が加わり 最高でした! 軍艦の海苔はパリッとしていて 香ばしく弾け、一瞬にトロッと雲丹の旨みと 甘さが口に広がり、最後に赤酢のシャリの 旨みがしっかり来ます!! ドリンクは、私頼まず大変恐縮ですが お茶のみ、それもまたサクッと江戸前だから 美味しいお寿司、ご馳走様でした いつも見てくださってありがとうございます #赤酢のシャリ #鮨 #渋谷駅
女性シェフによるイタリアンテイストな創作寿司体験
新しくできた「鮨屋のうおきん」の店舗で、個人的なイベント事もあって相方と2人でお邪魔してきました! 以前に目黒店にもお邪魔してきましたが、そこに負けず劣らず高コスパ高品質です。お店はイタリアンの女性シェフが握るお寿司でつまみは完全に洋の要素が強く、しかもお店のスタッフが全て女性という(今回は1人休みを取られていて、代わりに男性スタッフが入ってました)特徴を持つ店舗でした。食事にメリハリがついて、他の寿司屋にはない楽しさがあります♫ イタリアンというか洋食のセンスを盛り込んだ寿司コースなので、当然ながら飲み物はワイン推しです。でも、試しに日本酒を聞いたらコレもしっかり揃えていたので安心しました。ただ、呑んじゃうと、値段もそれなりになりますが…(汗) あと他の店舗と同様に最後に2貫がサービスされるスタイルで、その日に握られていないネタまで含まれるので、お得感はあると思います‼ 難を言えば、渋谷駅から少し離れていることぐらいかなぁ…(笑)
ずっと気になっていたこちらのお店✼ おいなりさん大好物なくせに、なんだかんだ素通りしていたお店(*꒪ヮ꒪*)✩ 友達においなりさん愛トークをしたら、2人が気分になったようで買いに行った写真を送って来たので、余計おいなりさん口になりコチラへ♫♫♫ しかも数時間前に友達もココで購入したので、レビュー依頼し購入したのは3種類( ・ ᗜ ・ )☆ ひとまず左から‥ 『バター』 半分にするとどの辺がバターだろ?と分かりにくいてすが、ちゃんといますバター! しつこくない甘味のお揚げにとろんと柔らかいバターが隠れていますが、ちょいと温めると全体的にバターの風味が調和するので温かい方がオススメ(๑¯◡¯๑)♪ 『わさび磯辺』 しっかりわさび入り! 甘さに刺激があるのでついお茶を合わせたくなる! 温めても勿論美味しいけど、そのままでもおつまみ感あって両方好き(о´∀`о)♡ 『チーズ磯辺』 クリーミーな口どけのチーズ入りで、揚げの甘味をより柔らかくしてくれる! こちらも温めるとお餅の柔らかさとチーズが相まってよりクリーミー感あり(。•̀ᴗ-)b✰ と、しっかり堪能した訳ですがコレ、おいなりさんというか餅ですね! もちろん、普通の米バージョンもあるようですが、お餅も食べればハマるので是非オススメ(ӦvӦ。)b✧*。 そして8月の再訪問は、友達宅で持ち寄りパーティーにこちらをお土産で購入♬ 前回試せなかった柚子と、友達も好きそうなオススメのわさびにチーズの3種を選んだけど‥ なんと、刺身やチキンにケーキとフードが大量で食べずに置いて来てしまった…(。ノω\。)@ でも友達からはかなり美味しかったとお店を聞かれたので結果良し! そろそろお稲荷さん口なので近々寄らせて頂だこう(๑•̀ㅂ•́)و!!
高級感漂う大人の隠れ家で味わう、創意工夫溢れるおまかせ鮨コース
【お店の特徴】 渋谷駅から徒歩10分、グリームビルの地下に店を構える鮨屋さんです。 店内は入り口入ってL字型のカウンター席といったレイアウトで構成されています。 高級感を感じる雰囲気でプライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも利用できるのが特徴です。 2024年10月にオープンしたばかりのお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎鮨とつまみのおまかせコース(22品)/12,100円 ・茶碗蒸し ・本日の刺身(静岡の島エビ) ・ホタルイカのまぜごはん ・ホシカレイのお刺身 ・あん肝の旨煮 ・握り(金目鯛) ・握り(中トロ) ・握り(こはだ) ・握り(ホタテ) ・明太マヨ手巻き ・カマスの竜田揚げ ・ねじマグロ ☆バフンウニとシャリのおこげ ・握り(アオリイカ) ・握り(マグロ) ・握り(アジ) ・握り(ホッキ貝) ・鉄火巻き ・カッパ巻き ・〆のラーメン ・玉子 ・とちあいか(苺)のデザート ☆特におすすめのフード 「バフンウニとシャリのおこげ」 シャリのおこげの上に大きな新鮮なバフンウニが乗ったお寿司です。 ウニの自然な甘さが口いっぱいに広がり、心から満足できるネタです。 他にも旬のネタを使用した握り10貫は大将こだわりの品々を味わい尽くせるコース料理です。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、奥のテーブル席に通していただきました。 居心地の良い雰囲気がとても印象的でした。 お店の方はとても真面目な想いを持ちながら、面白く楽しませて頂きました。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
洗練された渋谷の和モダン空間で味わう、贅沢鮮魚と圧巻の雲丹巻き
■アクセス JR山手線・渋谷駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 東急グループの商業施設「渋谷さくらステージ」の1階にお店を構えるお寿司屋さん。 黒を基調とした内装と木のカウンターのコントラストが美しく、洗練されたレイアウトが特徴的なお店です。 カウンター以外にもテーブル席や個室が用意されており、用途に応じて使い分けが可能となっております。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースはいくつかグレードが分かれており、飲み放題が付いたオールインクルーシブプランも取り揃えてあります。 この日は人気No.1である、旬のおまかせコース(9,900円)をオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・嶺岡豆腐 ・牡蠣のゆず煮 ・三陸ワカメのお刺身 ・カツオの燻製 ・ヒラメの昆布締め ・墨烏賊 ・赤身漬け ・縞鯵 ・鰆 ・中トロ ・真鯛の揚げ出汁 ・雲丹と帆立の巻き物(追加オプション) ・いくらの子丼 ・蟹餡とクリームチーズの茶碗蒸し ・海苔ご飯 ・甘海老 ・玉 ・ひもきゅう ・蓮根の梅酢付け ・魚のアラの赤だし ・アイス ■感想 職場の近くで友人との食事のお店を探していたところ、評判の良いお寿司屋さんが目に留まり、早速ディナータイムに予約をして訪問しました。 駅近くの好立地にありながら、プライベート感溢れる空間作りがされており、デートや接待など様々な用途で使えそうな利便性が感じられます。 頂いたコースは全21品という盛り沢山な構成で、握りとつまみがテンポ良く登場する気持ちの良い構成となります。 特に印象に残っているのは、追加オプションとしてオーダーした雲丹と帆立の巻き物。 バフン雲丹をこれでもかと使っており、バフン雲丹の濃厚な甘みと帆立の優しい旨みが見事にマッチし、口の中が幸せに包まれる逸品です。 つまみもどれも抜かりなく美味しく、中でも後半に頂いた茶碗蒸しは絶品。 蟹餡とクリームチーズを合わせて仕上げており、蟹のポテンシャルを引き上げるお見事な組み合わせでした。 渋谷界隈でお寿司を食べる際には、候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。
渋谷駅の近くで、美味しいお刺身が食べられると人気のお店
【渋谷、道玄坂下で食べれる握りのコスパランチ】 渋谷の桜丘に本店がある和泉鮨さんの南口店。 情報確認中になってますが、営業されてました。 ランチにぎりは1300円とお安く握りが頂けます。 大盛りにすると1800円とのことです。 お昼時でしたが店内は空いてました。 あまりオフィスが近くない土地柄かもです。 オーダーしたランチにぎりは 烏賊、赤身、中トロ、勘八、いくら、甘エビ、玉子、みる貝に、かっぱと干瓢巻きが付いてきます。 ご飯の量はちょっと大きめですけど、 個人的にはランチとしてはこれくらいでいいかな。 ネタもちゃんと大きめなので、 ご飯とのバランスは取れてる印象でした。 鮪の赤身、中トロ、烏賊あたりがとてもよかったです。 かっぱ巻きがきゅうりの短冊切りでできてて、 ちょっと珍しかったです。 これに海老の頭の入った味噌汁がつきます。 なかなかお得な気はしました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #和泉鮨 #南口店 #鮨 #ランチ #ランチにぎり #コスパがいい #鮪 #烏賊
渋谷駅から徒歩5分ほど。 渋谷肉横丁内で海鮮料理が食べられるお店! *ユッケ *ホロホロあんこう 自家製醤油唐揚げ *島らっきょ自家製醤油漬け *サーロイン炙り和牛の握り *真鱈白子ポン酢 *メヒカリの唐揚げ *アスパラナムル *自家製チーズ鉄板餃子4個入り 肉横丁のエレベータを上り目の前にあるお店。 肉横丁で海鮮が食べられるなんて、行ってみるしかない。 友人と大量に頼みましたが、どれもとても美味しい! 味も美味しいですが、なんと言っても見た目が良い◎ あんこうの唐揚げは人生で初めて食べまたしたが、とても柔らかくてめちゃくちゃ美味しいです! 肉横丁らしいサーロイン和牛の握りも、目の前で炙ってくれて香ばしさを直に感じて美味しさ倍増◎ さっと出てくる、らっきょうやアスパラナムルも味付けが絶妙でお酒が進みます! 注文してない料理も全て美味しそうでした、、 また行って他の料理も食べに行きます◎
海鮮と和牛、コスパ満点で楽しむ渋谷の開放的居酒屋
◆◆飲み放題付 A5黒毛和牛すき焼き鍋コース 4,500円 ◇赤いレモンサワー 色が鮮やかで ジュースのような軽いサワー ◇いぶりがっこチーズとうずらの醤油漬け ピンクペッパーが可愛いし 良い香りのアクセント ◇海鮮サラダ イクラが沢山乗って 豪華なサラダ ◇お刺身三点盛り サーモン、マグロ、鰤の3種類 特にサーモンが脂のってて美味しかった~ ◇タルタル魚南蛮 チキンじゃなくてお魚って珍しいですねー ◇大山鶏の柚子胡椒焼き たっぷりの柚子胡椒が美味しかった~ ◇A5黒毛和牛すき焼き鍋 メインのお鍋が出てくる前に お友達はもうすでにお腹いっぱいになっちゃたよ~と 私が いっぱい食べましたw サシが入った良いお肉、やわらか~ さらに キノコや春雨、お野菜がたっぷり 生卵にくぐらせていただきます。 〆はちゃんぽん麺で ホントにおなかいっぱい ◇デザート 最後は 一口ケーキまでついてました とってもコスパの良いコースでした
記憶に残る優美な握りが味わえる、渋谷の隠れた寿司カウンター
鮨直樹@渋谷(青学近く) 2024年9月オープンなのでまだ1カ月。 しかし、ファンは多く、年内の予約も埋まりつつあるとか。 なぜ、そんなに人気なのか? ランチが10000円(税込)で写真の16貫。 最近は、ノミホ付きでそこそこの金額というのも増えているが、こちらはランチ需要を埋めてくれる。 かといってディナーも1.8万(税込)なのが嬉しい。 なぜ、開店間もないのに席が埋まっているのか? 新橋の鮨ランチ界隈では話題の一軒「新橋 鮨 清新」の大将が渋谷に店を出したから。(清新はまだ営業中) 現在は97%が新橋時代のお客さん。 私もあまり予習せずに行っちゃって、幹事より先にお店に入ったら「お久しぶりで〜す」と言われて面食らった。そう、「鮨清新」にも行っていたので覚えてくれていたのだ。ありがたや。 渋谷駅からはちょっとあるけど(上り坂8分)、渋谷なのに1万で16貫は素晴らしい。平日のランチで鮨を食べられる人なら、ぜひ行って欲しい。結構お腹いっぱいになります。(ならなくても追加も可) 場所は表参道の鮨の名店「くろ﨑」が手掛ける深夜0時から営業の「鮨鶴見」の跡地。青学の手前。 佐野鮨@芝公園の1.1万握りランチと双璧のオススメの鮨ランチです!予約は食べログから簡単に取れます!
「秘密の場所」がコンセプトの為店舗住所は予約返信メールにてお伝えさせて頂きます。
【渋谷、唎酒師の若手女将が握る隠れ家的お鮨屋さん】 渋谷の隠れ家的お鮨の新店舗です。 道玄坂上のマンションの一室にお店はあります。 なかなか辿り着くのに迷うので、 早めに伺うのがいいかと思います。 20代の若手女将がお鮨も握り、唎酒師という看板。 握りとおつまみで8500円程度のコースです。 飲み物は別注ですね。 ●もずく酢 土佐酢ジュレ ●枝豆の茶碗蒸し ●鯛 ●漬けマグロ ●小肌 ●車海老 ●おつまみ盛り合わせ ・タチウオの八幡巻き ・卵黄の味噌漬け ・沢庵の金平 ・ホタルイカのバター醤油 ・ブリの刺身と葉にんにくのぬた ・炙りじゃこ天 ●スミイカ ●中トロ ●穴子 ●ウニ ●かんぴょう巻き ●赤だし ●酒粕アイス 愛媛ご出身らしくお料理には愛媛が散りばめられてる。 四国という括りではベクハイがありました。 お酒はほどほどに飲んで締めて1.1から1.2万くらい。 品数も多めですが握り中心に楽しむより、 つまみとお酒を楽しみながら握りも楽しむイメージ。 いつのまにか結構予約取りにくくなってそう。 冬に行ったのでまた再訪したいと思いました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #寿司 #鮨 #寿司こまち #隠れ家 #唎酒師 #日本酒 #愛媛 #リーズナブルな価格設定
食べログより予約しました。貝づくし、海鮮づくしで最高でした◎お通しからおいしく、その日の貝の仕入れによっておすすめメニューも変わるのでまた行きたくなります。おいしそうなメニューがたくさんあっていい意味で食べきれないのと、お茶割りが本格的で良かったです。紅茶割と緑茶割美味しかったです◎
私にしてはめずらしく渋谷飲み。 チーズがたっぷりのった卵焼きとお肉がたくさんのったガーリックたっぷりの焼き飯がおいしかった♡ #渋谷
#Retty初投稿 【渋谷ヒカリエのイートインで焼魚定食】 渋谷ヒカリエShinQs地下3階に構える西京焼きなどの魚系お惣菜店。 売場のとなりにイートインの食事処があるなんて! 通路との間には低めの間仕切り。 通路から見ると開放的だけど、席からは意識しない絶妙な加減。 おかげで、ゆっくり食事できます。 ランチに注文したのは日替わり御膳(1300円)で、この日はさば醤油干し。 醤油味のしっかりした脂ののった鯖は、凝縮した旨味の食べごたえ。 ふっくら焼きたてなのが嬉しい美味しさです。 大根おろしを添えているので、自分好みに合わせられるのもいいですね。 選べる副菜は野菜煮物・ひじき煮物で。 選べるごはんは十六穀米で。 添えられた味噌汁はあおさ海苔入り。 充分すぎる定食です。 緑茶とほうじ茶分けてくれるのも丁寧さが伝わるポイントかも。 イートインってもっと簡易的だけど、ここは本格的な食事処でした!
静かな渋谷の隠れ家で味わう、職人技光る本格江戸前寿司と美酒のひととき
2025年5月にオープンした隠れ家的な鮨割烹があると聞き、早速伺いました。場所は公園通りにある楽天ショップの裏にあるビルの9階です。8階のポーカークラブ、9階のこのお店、そして屋上のBBQは全部同じオーナーのお店だそうで、遊んで、落ち着いて食べて、ワイワイとパーティーして、と大人の遊びが全て揃っていますね。 9階でエレベーターを降りるとそこはラウンジの受付のようなソファが並んでいる空間、名前を告げると隅にある隠し小部屋に通され、そこからさらに扉を開けると、壁も天井も白でまとめられ、その中でまるで白のカウンターが浮いているような不思議な空間が広がっていました。和食店としては大変個性的なインテリアです。間接照明もダウンライトも柔らかい光なので、白一色の世界ですが温もりを感じる設計になっていました。 メニューは昼と夜ですそれぞれ1コースのみ、夜の おまかせコース20品 18000円 を予約しました。この日の献立は以下となります。 <前菜> 殻付き生ガキ、おまかせ3点盛、焼き稚鮎 吸汁 <握り鮨> 中とろ、ヤリイカ、なめろう <替鉢> 本日の1品 <焼き物> 飾塩焼き <握り鮨> ウニ、ヒラメ、大トロ <替鉢> ハモ梅肉 <小丼> いくら丼 <逸品> 蒸し飽の肝あえ石焼リゾット <握り鮨> 金目鯛、車エビ、穴子 <お椀> <水菓子> まずは泡で乾杯、前菜の一品目の牡蠣は三陸産、大粒でミルキーな牡蠣はトロリとした感触で喉の奥をスルリと抜けていきます。二品目は小鯵の南蛮漬け、本鮪の漬け、酒盗を練り込んだクリームチーズの3種盛りです。マグロはアイルランド産ですが、大変きめ細かい肉質で赤身なのに溶けるような感じです。3品目は稚鮎の吸い物仕立て、濃いめの昆布出汁がからだに染み渡ります。稚鮎の繊細で美しいフォルムそのままを楽しむ趣向も印象に残りました。 続いて鮨、中トロはとろける中に歯触りが残り、鮪の味も大変濃いもの、九州産のヤリイカは柔らかく、珍しいなめろうの握りは味噌と煮切り醤油の旨みの相乗効果で大変重厚感がある握りでした。 次の鉢物は赤貝の酢味噌和えです、ワケギを添えたぬたのようなものです。赤貝の甘さと歯応えが秀逸な一品でした。焼き物は鮎の塩焼き、竹の葉を使う合わせ酢(竹酢)でいただきます。鮎は低温で焼きを入れるからふっくらし、竹酢は鮎の塩に合わせるためか薄味なのに、鮎と合わさると清涼感が広がる不思議なテイストでした。 ここから再び握りになります。馬糞ウニは濃厚な味と磯の香り、ヒラメは香りと歯触りが抜群、大トロは脂が甘くて飲める大トロと言えるかもしれません。アイルランド産の鮪、侮りがたし‼︎ 小鉢はハモ梅肉和えですが、揚げたハモを三杯酢のジュレでいただくという一捻りがにくい演出です。 宝石箱のようなガラスの蓋もので供されたいくら丼は、いくらの輝きがまさに宝石‼︎塩味も大変よい塩梅でした。 石焼きリゾットは、ガンガンに火を入れた石の器に鮑と肝のスープを注ぎ、ぐつぐつ煮えて来たらシャリ玉を入れてほぐすとみるみるうちにリゾットになるという、大変面白いプレゼンで、鮑も肝もよい味を出して目も舌も楽しめる一品でした。あまりにも煮えたぎるので、食べる時には火傷注意ですσ(^_^;) 最後の握りに移り、キンメは炙り、脂がのったキンメは炙りで香ばしさがよい香り、車海老は大きく歯触りと香りが素晴らしい、ふっくらと蒸しあがった穴子は甘だれで最後の余韻を楽しみます。 お椀は青海苔の味噌汁、肉厚の青海苔の香りがとてもよく、シンプルですが満足感の高い汁物でした。最後はよく冷えたオレンジ、瑞々しい果肉からはジュースのように果汁が奔り出て自然な甘みと温かいお茶でコースが終わりました。 40年鮨一筋の大将が繰り出す握りは、シャリはブレンドした赤酢で色味も味も香りもマイルド、ネタに丁寧な包丁が入っているだけでなく、大将のご出身地の名物なめろうを握りに使ったり、一品料理ではハモを揚げ、鮑の肝スープでリゾット仕立てにしたりと、捻りも効いた全体の流れは大変楽しめました。開業後間もないこともあり、まだ隠れ家的な感じでゆったりと過ごせました。ただ、今回も途中で飛び込みの海外の方がいらっしゃいましたが満席でお断り、同席となったお客様も海外のグループということで、海外の方に知られるようになってきたのではないでしょうか?気になったのは、今回の献立は日本人には大変よいのですが、海外の方にはかなりハードルが高いと感じました。渋谷という立地を考えると、献立表の多言語化や、海外の方の食習慣を意識した料理などをさりげなく取り入れていく、などの工夫でますます存在感を出していけるものと確信しました。
友人とMakuakeで予約して訪問。 19時から一斉スタート。つまみや握り、揚げ物、お椀と充実したコース。ネタはどれも丁寧に処理されていて、つまみも握りもとても美味しかったです。 揚げ物として出された鯵の天ぷらが秀逸。脂の乗った鯵をフライではなく天ぷらにすることで、軽くいただけます。 お酒とのペアリングで楽しむ方も多くいらっしゃいました。 質も量も満足なディナーになりました。
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