
渋谷にある「THE LEGIAN TOKYO」さん
フラワーテーブルを予約して訪問
半個室で落ち着いた雰囲気
デセール提供前にテーブルクロスをとって、フラワーテーブルが現れる演出付き
【五感で愉しむこだわりの演出フレンチ7皿】
◆サーモンと帆立のマリネ〜柿、いぶりがっこ
◆鴨ローストと林檎ピクルスのミルフィーユ仕立て
◆マッシュルームのポタージュ
女性だけトリュフのハート付き
◆全粒粉の焼きたてパン
バター〜プレーン、パプリカを練り込んだバターの2種
オリーブオイル
◆カサゴのポワレ〜カダイフ
ぱちぱち音が鳴るお皿
◆牛ロースのグリル〜黒い炭蓮根
フォアグラをプラス
◆白焼き鰻のお茶漬け
◆綿あめのアフォガード
⚫︎Angeaile Cuvée Spéciale
アンジュエールは日本限定のフランス産スパークリングワイン
ブランド名のANGEAILEはフランス語の造語で「天使の羽」を意味
羽のようにかろやかな泡
⚫︎プレミアムモルツ
⚫︎ノンアルサングリア
⚫︎オレンジフラワークーラー
⚫︎デザートにバタフライピー
#TheLegianTokyo #ザレギャントーキョー
#渋谷グルメ