(もはや握りでも食べてみたい) 桜鱒も脂が乗り日本酒を呼ぶ逸品! おシンプルに醤油で食べさせるお造りも好きですが、こういった変わり種も新鮮です。 コース前半にも握りが2貫!面白い構成! 真鯛の稚魚“春子鯛”に、サクっと歯切れの良い”スミイカ”。 握りは小さすぎず、ちゃんと寿司食べてるって感じがしてちょうど良いです。 “あん肝 煮漬け”に”天麩羅”など酒飲みのツボを押さえすぎたおつまみ数々、最高です。 後半の握りは”中トロ”から。 3枚に重ねた中トロで口の中でふわっととろけます。 赤身の漬けは柚子が香りフレッシュ! 馬糞雲丹は臭み0。 握りは10貫。あれ、意外とお腹いっぱいになってきたぞ… 最後には干瓢巻き〆 コース内に干瓢巻きが入っているお店が好きです。笑 1品1品のクオリティが高く、20品以上たっぷりでてきてほぼ2万円。 握り手さんは2人体制で、一斉スタートではないのですがテンポ良く提供されました。 一斉スタートでないので使い勝手も良さそう! 個人的にとても好みなお寿司屋さんでした。 また伺いたいです!
惜しみない桜エビが広がる逸品 一足早い満開の桜の演出がとても嬉しい 平成クラフトペールエール クラフトビールは2種ありました アルコールの種類もワイン、日本酒、焼酎も豊富で粋なセレクトでした 真鯛つまみで 二日寝かした真鯛は真鯛 5キロアップだそうです 藻塩 山葵 すだちと共に 目覚めるような美味しさ 細魚(さより)のかんぬき 握り 魚のレベルが違いますね 普通の細い細魚(さより)ではなくかんぬき級に太いからかんぬきと呼ばれる高級魚 見た目の美しさにもうっとり そして上品な旨み 江戸前すみイカ握り サクッとした歯応えから旨みが溢れます マグロの脳天の手巻き たれと共に香ばしく仕上がったマグロの海苔の香ばしさ 兵庫県牡蠣の酒蒸し 絶妙な火の通りの豊かな身 出汁まで全ていただきます ほのかに柚子胡椒のアクセント 銚子の金目鯛 上品な甘さでシャリとの相性も良き 亀しずく 芋焼酎ロック フグの唐揚げ 外がサクッと揚がりアツアツなフグの身からふわっと美味しさが広がり幸せ 桜鱒握り 青森県定置網 やはりサクラマスはその桜色にも見惚れます 芳醇なリッチな味わい 赤身ヅケ 一番初めの
日本酒好きにオススメな焼き鳥屋さん
恵比寿で美味しい焼き鳥と春酒をいただきました♪♪ 飲み比べ3種で¥1,200 甘口、辛口、焼き鳥串専用日本酒94など 面白い日本酒もありました 春酒は初めてでしたがジューシィーで美味しい^^ 日本酒メニューの一覧から3つ好きなものを選び 背高めのお猪口になみなみ注いでもらえます。 ・尾瀬の雪解け・ちえびじん 人気のあるものは残り、どんどん入れ替わるらしく新陳代謝が素敵です 他のお客様が頼んでいた溢れスパークリング グラスの下に升があり 升までなみなみでした☆ 1番人気は白レバーちょい炙りネギまみれ 臭みなく食べやすくて もそもそせず、柔らかいレバーは絶品♪♪ 個人的には ささみの茎わさびのってるのが ツンとくるけれどそれもまた旨し^^ トリュフTKGや フライドポテトもトリュフや京都カレー?味など 心惹かれるメニューが色々あり楽しい♪♪ *予約制で鳥刺しもありました。 恵比寿のこの辺りはあまり行ったことありませんでしたが、いいとこ見つけれて嬉しいです。
恵比寿駅から徒歩2分♬隠れ家的リラックス空間で日頃のストレスを癒してください
アジアの多国籍料理だって。 十人で貸切出来るからいいかも。
恵比寿南にある恵比寿駅からすぐのダイニングバー
日曜日にライブを観る為に入りました。 内容はロカビリー。ステージ前は踊れるスペースなので汗かきながらダンス! そんな時に飲むのはサッポロ黒ラベル。 飲み終わった後はウーロンハイ。 つまみはポップコーンで…
特別ルートで仕入れる上質な肉を刺し・焼きで堪能する。デート・会食◎個室有
【全席完全個室/VIP席】個室で希少和牛を愉しむリッチな焼肉体験。
恵比寿駅西口から歩いて3分ほどの駅近! 2023年10月オープンの新進気鋭の焼肉屋 『牛姫』 個室で愉しむ夢見心地な焼肉体験がコンセプト! スタイリッシュなモダンな店内。 グレーや茶系色で統一した落ち着いた雰囲…
恵比寿駅徒歩30秒!ラグジュアリーな雰囲気溢れるバー◎カラオケ付き個室もご用意!
【中目黒の隠れ家】こだわりの料理と豊富なお酒が楽しめるカジュアルダーツバー☆
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