更新日：2024年10月30日
住宅街にひっそりと佇む、パン屋さん
☻ヨーロッパの田舎にいるような雰囲気最高カフェ☻ とにかく雰囲気が良くて幸せな時間を過ごせたのでBESTです！ “ヨーロッパの田舎暮らし”がコンセプトの1階がアンティークショップ、2階がカフェとなっています。 …
ハーフペアリング最後の1杯、訪問日の直前に開催されていたメーカーズ・ディナー2DAYSで供されたプレミアムワインがありますけどどうしますか？という甘い囁き。後輩くんはアルトアディジェの名生産者フランツ・ハースのピノ・ネロを美味しそうに召し上がっていました。バリックで12ヶ月、瓶内で24ヶ月の36ヶ月熟成。ふくよかで伸びやか、でも重くない。なんでもイタリア最強のピノ・ネロだとか…。僕はアパッシメント偏愛人間なので通常ペアリングのヴァルポリチェッラ・リパッソで大満足。なんでアパッシメントこんな美味いんですかね。 セコンドはつくば美豚、今回は炭火焼きとは変わって火入れをギリギリまで攻めたコトレッタ(カツレツ)。どシンプルですが不味いわけない。 この夜は追加パスタを。秋刀魚のスパゲッティをRegaloとは違ったスタイルで、ということで焼き葱とドライトマトを合わせて。葱の甘さと秋刀魚の旨味、トマトの酸と甘さが綱引きしてる。美味しい。 ドルチェはゼラチンを使わないパンナコッタ(故にクラッシカ)。さっぱりいただけました。
【中目黒駅2分】漁港直送の新鮮魚介をつかった海鮮料理をおしゃれにリーズナブルに♪
中目黒で使い勝手のよい穴場のバル！ その日はどこも混んでいて、なかなか入られるお店がみつからなかったのでさまよっていたところで見つけました。食材は鎌倉や三浦から仕入れているようで新鮮でした。これでも…
中目黒 イタリアンバル クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
