
中目黒にある鮨屋。
休日の夜に訪問。
店にはTVがついていて、アットホームな雰囲気。
ご近所の常連に人気で、予約をしないと入れないことが多い。
大将と女将の2人で営業している。
大将は寡黙だが、話しかけると気さくだ。
女将はかなり素っ気ない(笑)
【極上にぎり】(2,376円)
全てのタネが大ぶりで、全般的に山葵が強い。
■鉄火巻
■かっぱ巻き
■赤身
中とろのように上質。
■烏賊
■中とろ
■穴子
■ヒラスズキ
■イクラ
■雲丹
■玉
【追加】
■鯵
超新鮮でふくよか。
■小肌
酢が強すぎる。
■車海老
■赤貝
飾り包丁が入って躍動感がある。
■寒鰤
脂が乗って分厚くて大ぶり!
酒をガブガブ飲みたい人は、刺身も頼めるようだ。
会計したら4,000円/人程度だった。
驚くほど安くて、普段使いにあり!
#寿司