更新日：2024年09月26日
山形の自社養鴨場から直送した鴨を使った、塚田農場の新業態の鴨専門店
ゆったりお喋りしたい女子会にも最適。 ワインの種類も豊富でした。 お料理はコースのみです。 今回は初めてだったのでメインが鴨すきのコースを注文。 スッキリとしたコクのあるレバームースの入った最中、焼き加減が抜群の串焼き、素材の良さと歯応えを感じられるたたき。 そしてメインの鴨すきは程よいコクと甘さのある割り下に絡めていただくのでさらに旨みがアップ♪ 鴨の旨みが溶けこんだ割り下は、 〆のトリュフ卵かけご飯との相性も◎でした。 #絶品鴨料理 #しっとりした雰囲気の店内 #ワインの種類が豊富 #大人デート #大人女子会 #中目黒
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