先日、町田飲み。 一緒に行く方と、間をとった地点が町田で、月に1回くるかこないか、のエリアなのであまりお店に詳しくなく... 表の看板が美味しそうだったこちらへ。 まず、看板にたがわず完全個室。 当日は雨だったけれど、結構お客さんが入ってた。 最近、あると乾杯にトマトサワーをチョイスしがち(笑) 今更ながら少し気を使ってみてるのです。 最初に出迎えて席に案内してくださったスタッフさんにおすすめを聞くと、「ハラミです！」と迷わず仰ったので、ハラミはオーダー。 ほかは店名にもあるし、と串焼き、野菜巻きなんかも盛り合わせでオーダー。 気になった霜降り馬刺し。 そして、肉ばっかりだなぁ、とだし巻きたまご、鮮魚のカルパッチョをオーダー。 これが、馬刺し用の甘めのお醤油はない、とのことだったけれど、霜降りのサシたっぷりの馬刺しは普通の醤油でもめちゃくちゃ美味しかった！ 刺身をそのままカルパッチョにしたような感じの色んな種類の魚が味わえるカルパッチョはお得だし、だし巻きたまごはふわふわ。 おすすめのハラミは柔らかくてたしかに美味しかった。 私たちのおすすめは霜降り馬刺し！！ ご馳走様でした。
