いつも行列のもんじゃ屋。この時間は穴場では？と 15:30頃に来訪。(16:00過ぎるとあっという間に満席！) 生ビール と 水なす漬物@780でスタート。茄子は、肉厚だけど柔らかい！ 続いて焼き物。いかの丸焼き肝バター @1,380。 大学生？のお兄さんが、目の前の鉄板でこなれた手捌きで焼いてくれる。バイト君にも"焼き方研修"があるらしい。 バターとワタの臭みが合う。旨い！ ホッピーに切り替えて、名物の明太子もちもんじゃ@1,580 一腹の明太子とトッピング紅しょうがを混ぜて、土手を作りながらじっくりと火を通す。がまん我慢…。 軽くまとまってきたらヘラですくって食す。旨い！焼き加減が絶妙！やはり店員さんが作るほうが格別。 じゃが塩辛バター@680や、めひかり焼き@780等を食べて、軽く飲んで、二人で7,000円強。コスパもまずまず。
