
14:00に来店し、下記のアラカルトメニューを注文。
・キムチ三種盛り
焼肉の合間にぴったりの箸休めにぴったり、白菜キムチの旨辛、カクテキのシャキシャキ感はクセになり、後半まで重宝します。
・顔刺し牛ほほ肉
見た目のフォルムから食欲そそられます。卵黄をまぶしてそのままいただくとまろやかさが口の中で広がり、赤身の旨みと卵のコクが口の中でとろけ合う感じが絶妙で、歯応えも適度でお勧めです!
・黒毛和牛タレカルビ
焼き上がったカルビは外は香ばしく中はジューシー、黒毛和牛特有の脂が広がり食感も楽しめます。これはご飯を別途注文するのをお勧めです。
・牛タン盛り合わせ
タン塩:タン特有の歯ごたえと旨みが即伝わり王道の美味しさが味わえます
上タン塩:タンよりさらに柔らかく旨みの密度が濃く、噛むごとに旨味を味わえます
タン中落ちにんにくまみれ:にんにくが効いていて最高です。香ばしい香りと旨みが絶妙で食欲がさらに増加します
この盛り合わせは注文必須ですね!
本日の握り(二貫)
上カルビを贅沢に使った肉寿司。シャリとカルビの甘い脂がバランスよく、好みでわさびを合わせて美味しくいただきました。
アイスグラタン
表面はカリッと香ばしくキャラメリゼ、中は冷たいアイスが超絶美味しいです。焼肉の後でもスッと食べられる爽やかさで〆にピッタリですね。
飲み物はジンジャーエール(大ジョッキ)やハイボールなどを頂きました。
お店の場所は小田急町田駅北口から徒歩3分程度の好立地にあり、一階すぐにあるので気軽に入りやすく、店内も活気があって居心地良かったです。
店員さんも優しく対応してくれてサービスはとても好印象でした。町田エリアで美味しい焼肉お探しでしたら「焼肉ここから」さんをお勧めです!