更新日：2022年12月29日
新鮮な海ブドウが評判。本格的な沖縄料理を堪能できるお店
田無駅前の沖縄料理専門店 あまり沖縄料理をつまんだことはないのですが、初めて飲んだ泡盛の美味しさが忘れられず、入店しました。 海ぶどう、沖縄ソバ、沖縄豆腐等珍しいものと泡盛を一緒に飲みました。 泡盛の種類が豊富です。
１人で食事の時にも、クラゲの刺身がおすすめの沖縄料理店
西武柳沢駅近くの沖縄居酒屋。 こちらにお邪魔して、沖縄料理の評価をグッと上げてくれました。 一番びっくりしたのは、写真2枚目手前の料理。なんと、ゴーヤの種・綿の部分笑 揚げて味付けしてあるんですが、種がカリッとアクセントで、ふわふわの食感。 石垣島出身のマスターもめちゃめちゃいい人。 多分通います笑
今年のBest10に入れたいくらい良いお店見つけた！ 接客、気遣いが素晴らしい。 刺身1〜5点盛りはネタをこちらで指定ができて、更にお寿司が付いてくる！！ マグロが中トロで質もよし。 自家製青梅のうまっ酒は甘くなくて嬉しい。 途中のチェイサーにいただきましたが梅酒ほど甘ったるくなく、爽やかで美味しい。
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