更新日：2024年05月19日
メリハリが効いていて飽きない美味しさ、クールでお洒落なお菓子屋さん
日本酒の甘さ辛さ、柚子と合わせた繊細な香り、一緒に食べるとよき。 ここ、とてもおいしい。 洋梨タタンはねっとり甘い。 カルダモンオレンジブリュレの爽やかな香りで中和しつつ、濃厚な味わいを楽しむゾーン。 カラメルオレンジソースは酸味のアクセント。 ここもうまい。 チョコプレートの下は洋梨ハーブマリネ。 さくさく食感に緑とレモンのフレッシュな香り。 生胡椒も使われてるみたい。 最後に杏のほんのり甘さが加わって終わるのおしゃれ。 洋梨、久保田大吟醸柚子ジュレ、カルダモンオレンジブリュレ、ラストの杏がお気に入り。 今年は洋梨スイーツを食べ逃し気味だったので、最後に食べられてよかった☺️。 しかもおいしい。これまでのアサコの中でも一番好きかも。 ドリンクは花茶にした。 柔らかい甘い香りがするのに、お茶の味自体はビターな緑茶というギャップが印象的。 4950円。
芸術作品のような美しいスイーツだけのコースを楽しめるデザートのお店
常連さんしか行けない超人気店、私には幻のお店とあきらめていたが、ある日突然、常連さんが明日1名枠空いてるみたいだけどどう、と声をかけてくださり、急遽一人で行ってきた。カウンターで私のみが一見、他の方々…
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