更新日:2024年06月02日
世界各国のスパイス料理を独自にアレンジする面白いインド料理屋さん
経堂まで散歩、こちらでランチ。 ダンナさんはAセットでドリンク(アイスティー)つき、私はマサラセット。カレーは日替わり2種(レモンチキンと野菜カレー)をシェア。 野菜カレーは野菜が独特でした。里芋、大根、蓮根、茄子、ゴーヤ、ジャガイモ…。和食の煮物のようなのに、ちゃんとカレーなのが不思議です。 レモンチキンは、レモンの強い香りが新鮮。柔らかい鶏肉に大根などの野菜、そして分厚い輪切りのレモン!皮ごと食べられます。 街でよくあるインド・ネパールカレーとは一味も二味も違う美味しさです。サラダはパクチーなどのハーブ入り。最後のチャイもスパイスの香りが高く、濃厚でした。ご馳走様でした。