更新日:2024年08月31日
パクチーサラダ等のお安い一品料理が豊富に揃う、老舗の旨い台湾料理店
学生時代にアルバイトもしていた思い出の地、下北沢に十数年振りの訪問です。今回訪問したお店も良くバイト帰りに寄っていた台湾料理のおみせです。確か一皿一皿が小振りで色んな種類の料理を楽しみながらお酒を飲んでいた思い出があります。到着は正午過ぎで店内は満席、10分ほど待っての入店でした。事前に復習はしてきたつもりでしたが魅力的なメニューが多くて迷いましたが食べたいものを食べようと、思いきって頼んでみました。最初のもやしはもりもりで八角の効いた独特の味付け。基本的には全てに八角は使っている印象で、本格的な味わいがまるで台湾旅行に行ってる気にさせてくれます。腸詰めはネギと一緒に食べるスタイルで腸詰め自体は甘めの味付け、これも美味しい。個人的に一番お気に入りだったのはモンゴウイカの炒め物、プリプリしこしこのいかの弾力が何とも心地よい逸品でした。豚足もガッツリ八角の効いたたっぷりコラーゲン、明日の肌つやが楽しみです。素晴らしい台湾料理の数々をスーパードライで流し込む、そんな最高のランチタイムでした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
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