日本で数少ないアメリカンカップケーキ専門店。
かわいい砂糖菓子を飾った、甘さ控えめのニューヨーク・カップケーキ専門店がこちら。
ずっと気になっていたお店で、カレーフェスティバルでやっとお店に入ることができました。
2名で行ってきました。
2024年10月24日 木曜日 14:47
Cake Set
＊チョコレート
ロイヤルミルクティー
＊クラシックショコラ
ブラッドオレンジソーダ
チョコレート
お連れ様がオーダーしたのは「チョコレート」。可愛らしいジャックランタンの砂糖菓子が乗ったハロウィン仕様。ビターなチョコレートが全体を包み込んだ、甘過ぎないナチュラルな美味しさ。ふんわりケーキの食感も素晴らしい。
セットのドリンクはロイヤルミルクティー。ケーキには紅茶が合いますね。
クラシックショコラ
クリームをたっぷり纏ったショコラケーキ。見た目に反してとっても口当たりが軽く、優しい甘味がふわふわケーキにとってもマッチしてます。これはフォークで手頃な大きさにカットしてお口に放り込むのが一番食べやすい。セットのドリンクはブラッドオレンジソーダ。濃厚なブラッドオレンジジュースをソーダで割ってさっぱり。ゴクゴク飲めてしまいます。
この後2人ともカレーを食べに行くのでケーキ1個にしましたが、軽くて優しい味わいなので一度に3個はいけますね。
美味しく完食いたしました。
「N.Y.Cupcakes」は、 2007年オープンのアメリカン・カップケーキ専門店です。はじめは明大前駅周辺に開業され、2014年1月に下北沢にて移転オープンしました。オーナーの佐々木香里さんがカップケーキと出合ったのは、かつてアメリカ各地を旅していた時。「老若男女問わず、かわいらしいカップケーキに手づかみでかぶりつく姿にびっくり」したとの事。その魅力にはまって本場の店で聞いたりレシピ本をかき集め、何度も試行錯誤を重ねた結果、数多くのオリジナルカップケーキを生み出して、お店を始めるまでに至ったんだとか。佐々木さんの作るカップケーキは、アメリカの伝統的なスタイルはそのままに、日本人に好まれるよう甘さ控えめな味わい。カラフルなクリームの色は、フルーツなどすべて天然のもの。
ケーキは契約農場直送の新鮮卵と北海道産の高級バターやミルクを使って、ふっくらと焼き上げ、ナッツ類、保存料や植物油脂、マーガリンなども使用していないため、子供でも安心して食べられるのです。
お店はとってもガーリーでキューティーでメランコリー。私は女子率100％のお店に入るのも全然気にならないのですが、お店の外観が可愛過ぎて今まで入れませんでした。お連れ様が一緒にカレーフェスティバル参戦してくれたことに感謝ですね。お店の中に入ると小さくて可愛いカップケーキがずらっと並んでいて、男性でも絶対キュンキュンしますよ。
ケーキはイートインで頂くこともできるし、もちろんテイクアウトもできます。また、ネット販売ているのでお取り寄せも可能。期間限定のシーズナルケーキ、誕生日などのお祝いに最適な名前や自由式のメッセージ入りカップケーキ、クリスマスのカップケーキボックス、ウエディング用の豪華なカップケーキなどバリエーションも豊富。この日もイートインの他テイクアウトのお客さんもたくさん来て、6個とか10個とたくさん買う方も多数いました。
冗談抜きで、「N.Y.Cupcakes」のカップケーキは毎日食べられます。と言うか、毎日食べたい。
とってもおすすめ。
#フォトジェニスイーツ
#スイーツ女子
#自然素材にこだわり
#丁寧に作られた
#女子歓喜度高い
#彼女が喜ぶ店
#テイクアウトできる
#通販サイトあり
#下北沢カレーフェスティバル
#下北沢
