更新日:2024年05月04日
厳選された約80種もの日本酒が楽しめる隠れ家的な居酒屋さん
隠れ家的な感じで良かったです。
秋刀魚のうまきはだし巻き卵の味が広がった後、秋刀魚のうま味が広がる。 上に少しわさびが乗っているが、辛さは感じられず、程よいアクセントになっていた。 まさに一口で二度美味しい。 土瓶蒸しは口に含んだ瞬…
西荻窪駅を出て 商店街を進んでいくと ポツンとある 富山料理のお店 『KAN to Yama』 こじんまりしたお店はいつも地元の常連さん で賑わってます シェフがKANちゃん Toyamaの料理店で修行して この地にお店を開き…
厳選した九州の鰻が堪能できる鰻の名店
うな重(松)。焼き方は関東風。私ランク60、食べログ3.62。 相当美味しいと思います。味は薄めで好みではなかったものの、脂ののり方、柔らかさが秀逸。ここまで適度な柔らかさを実現できるのかというレベル。今…
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