更新日:2021年11月06日
おいしくてリーズナブルなランチが人気の、本格イタリアンビストロ
伝説の総長のお店発見!! 男の逞しさと優しさを感ずる料理です。 一見分かり憎いメニューですが、どれを食べても強面見た目とは裏腹な繊細な火入れ加減、塩加減、素材の旨味を引き出す技は流石。 クリーム系のソースなどホッコリした味が出せるのは、過去に某ホテルフレンチシェフをしていたのが頷けます。 本人キャラがたちすぎの感も有りますが、ハーレー好き、矢沢好き、昭和好きには間違い無くドストライクないい店です。 #栄ちゃん好き
すべての人が笑顔になるために!を目標に。その為の料理と雰囲気をお作りします。
ランチで利用しました。サラダは牛肉コロッケ、サイコロステーキ、サラミ、チーズが乗って味にアクセントあります。パスタはエビと春菊のペペロンチーノで、魚介ベースのスープも絶妙のバランスでした。これで1,650円は満足です。
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