
2018.4.19 木曜日 11:30〜ランチ
初来店
¥3,000と¥4,500のコースがありました。
4,500コースに+¥1,500でお肉料理をイチボのお肉にしました。(¥6,000)
一品目
ヒラメのマリネ
(ヒラメのタンパクさとふっくら感、新鮮さがありオリーブ油と塩でさらに引き立ち美味しい)
二品目
グリーンアスパラのムース
(アスパラのムースがめちゃくちゃ美味しい!濃厚でふわふわで優しいお味、だがしつこ過ぎず下のコンソメジュレとあいます!今回1番気に入りましたww)
三品目
生ハムとパセリのリゾット
(ニンニクの香りがしっかりきいて普通に美味しい)
四品目
イナダの酒粕風味焼き
(酒粕風味がまた美味しい)
五品目
本日のお肉料理 イチボのお肉+1,500
(しっとりしてジューシー、柔らかくて味わい深いお肉です。とても美味しい。添えてあるカブがとても香り豊かで甘い)
六品目
デザート クリームブリュレとしそシャーベット
(表面カリッと香ばしく、中身は濃厚でクリーミートロける美味しさ!しそシャーベットがサッパリしてあいます。)
コーヒー
(濃厚で深みあり、美味しい!)
自家製パン (お代わり可)
(少し温かく、しっとり柔らかくて美味しい)
ドリンク
クランベリージュース ¥700
(甘酸っぱくてサッパリ)
オールフリー ¥600
ノンアルコールビール
ジブリ美術館からわりと近く、店内はレトロでおしゃれな雰囲気!
どのお料理もとても優しく、特にお肉自体の旨味や、お野菜の甘みなどはとても印象深く美味しかったです。
素材の味が楽しめました。
店内は団体様と、2人組のお客様が4組くらいでほぼ予約で満席な感じでした。
シェフ1人ウェイターさん1人のお2人でやられてる様子でした。
一品一品の間がわりとかかりますww
ウェイターさんは呼ばないとなかなか気付いてもらえませんww
とても美味しく優しいお料理で満足です。
強いて言うなら量がもう少しあったらいいなぁと、、(大食いな私にはww)