2025年12月1日
夜は、西荻窪へ。
西荻窪駅南口から歩いて5分ほど。
KAN TO YAMA さん
@kantoyama
シックながら温かみのある外装
お店に入ると、柱時計にレトロな食器棚☺️
お家でお食事をいただいてるような雰囲気のこちらのお店では、富山のお魚やお野菜を使ったお料理にお酒を✨
毎日作成されるメニューの中からこの日いただいたのは、
✯お通し
お魚のすり身揚げを、九条ネギがたっぷり入ったあんとともに おだしがきいて
✯前菜の盛り合わせ
たくさんの前菜メニューから少しずつ✨
お魚に貝、お野菜と目にも楽しい盛り合わせ 中でもみかんとくるみの白和えは、その組み合わせにびっくり
手の込んだものばかりでこれだけでお酒が
✯お刺身盛り合わせ
何種類盛られてるんです？ そして柚子の皮が散らされていたり、炙りに昆布締めとどれも一つ手が加えられ
お魚の食感や甘みもしっかりと感じられ、一口でいただくのはもったいない気が☺️
✯香箱蟹
今年はいただけないかなぁ、と思っていたら 盛りがかわいらしい
食べやすくきれいにほぐされた身に、卵もたっぷり お酒に合う
✯インカの目覚めポテトフライ 白みそバター
揚げたてあつあつ そこに白みそバターが溶けて 白みそのやさしい甘さが、インカの目覚めの甘さをさらに引き立てる感じ
お酒のメニューもいろいろと 日本酒は富山の蔵を中心にお食事に合うものをおまかせで
どれもおいしかったぁ
他のお客さまが〆で召し上がられていた漬け丼も美味しそう
この日は女性お一人で初めて来店されていた方も✨
気さくなご主人といろいろお話をさせていただきながら、おいしいお料理にお酒を
気になるお料理が他にもいろいろ☺️
またぜひ伺わせていただきます！
ごちそうさまでした
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