更新日:2024年05月04日
ブラジル人シェフのレシピを継承した本場の味をご堪能!
今回は和牛コースで。牛のイチボやサーロインステーキ、スペアリブ、ガーリックステーキななどはもちろん、ソーセージや、鶏のモモやハツなども食べられます。シュラスコは眼の前で切り分けてくれるので、見た目も楽しく、個人的にはイチボが一番やわらかくて美味しかったです。 焼きパイナップルはシナモンをかけて食べると甘い香りがしていっそう美味しいです。 サラダビュッフェはポテトのアヒージョやヤシの芽など10種類以上の野菜があり、デザートブュッフェはチョコレートファウンテンやアイスクリーム6種などあり、こちらも飽きません。 ドリンクはカイピリーニャというブラジルのカクテルを注文。サトウキビを原料としたブラジル伝統の蒸留酒「ピンガ」と砂糖をシェイクしたカクテルとのこと。ポルトガルで「田舎者」という意味。砂糖の量によって呼び名が違い、味わいも様々だそうです。飲んでみると甘いラム酒といった感じで、絞ったライムの爽やかな風味も楽しめて美味しかったです。 店内はモダンで開放的な雰囲気で、楽しく食事を楽しめます。スタッフさんもキビキビしていて、対応がよかったです。
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