ならや

池袋駅近く、再開発エリアの目の前に立つ洗練された雰囲気のお蕎麦屋。伝統の十割蕎麦は、茨城県や栃木県など産地直送のそばを独自にブレンドしており、しっとり細身で喉越し抜群。なかでも名物は鴨せいろ。放牧飼育の上質な鴨肉がたっぷり入り、豊かな出汁と共に柔らかくジューシーな味わいです。つけ汁の味わいはしっかりしていながらも、重すぎず絶妙なバランス。蕎麦湯も出汁の風味が豊かで好評。さらに揚げ物もカラッと軽く、小天丼や海鮮丼のセットも好評です。昼は手軽なランチや蕎麦と丼のセット、夜は江戸の粋を感じる蕎麦屋飲みも楽しめ、日本酒をはじめつまみ類も充実。老舗の伝統と現代的な感覚が調和した空間はお一人でもグループでも心地よい時間を過ごせます。