仕事終わりの飲み会で利用しました。
池袋駅西口から歩いてすぐのところにあるお店で路面店です。
平日の20:30ぐらいに入店しましたが満席で15分程入店待ちがありました。
まん延防止措置が取られているこの状況、この時間でも飲み食いできるお店はかなり貴重なのでそれによる混雑かなと思いましたが、実際に利用してこの人気っぷりはそれだけが理由じゃないとはっきりわかりました。
店内は大衆店のような感じでテーブルをびっしり設置されたような作りです。
お店自体そこまで広くはありません。
席に案内され荷物を適当に置こうかとしたところ、店員さんがわざわざ袋に入れてくださり、籠に入れて汚れないようにとのサービス。
この時点でやや感動しましたが、その後マスクを入れる為にと小さな袋までくれました。
また、肉は店員さんが焼いてくれるシステムで、商品知識がとても高く、それぞれの肉を焼く際に美味しい食べ方や部位についてわかりやすく説明をしてくださりました。
利用した当時店員さんの説明をつい熱心に聞いてしまいました。
今となってはほとんど覚えていませんが…。笑
ホルモンの盛り合わせや赤身肉、牛タンなど適当に頼みましたが、基本的には良い肉を安く食べてもらいたいという考えらしく、通常より半分の量を皿に盛られ提供されます。
もちろんその分値段も安くしてくれています。
良いお肉を色々と食べ比べしたいという方にはとても良いかと思います。
そして何より肉が本当に美味い。
タレは2種(通常のタレ、ポン酢風味のタレ)もらえますが、それぞれの肉をどっちのタレで食べると美味しいかなど都度教えてくれるので、常に最高の食べ方ができます。
赤身肉や牛タンもとても美味しかったですが、やはりホルモンの美味しさが尋常ではなかったです。
脂にしっかりと独特の甘さがあり、弾力もとても良く食べやすいホルモンでした。
キンキンに冷えたジョッキで飲めるビールも最高でした。
通常料金にプラス料金を支払えばとても大きなジョッキで飲むこともできます。
料理、雰囲気、サービスなど様々なところで感動できた良いお店です。
ご馳走様でした。
