更新日:2023年10月21日
2023年2月OPEN!ハンター兼ソムリエのシェフが提供する隠れ家的ビストロ★
第一種狩猟免許を持つシェフ兼ハンター(!!)のオーナーが営まれている、ジビエメインの小さなビストロ。最寄りの高田馬場駅の戸山口からは徒歩10分弱ほど、住宅街の中にあります。 私、ジビエの中でもとりわけ鹿が…
「体にやさしい、心にやさしい」飲食を提供できる店でありたい
入口がちょっとわかりにくく通り過ごしてしまったが、すぐ引き返し地下の入り口を見つけて入店 ランチタイムを少し過ぎていたのでお客さんは少なめ お目当てのカツカレーを注文したが少々時間がかかるとのことだっ…
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