更新日:2024年11月19日
神楽坂に佇む創業30年のすし茶屋吟遊。落着く雰囲気の中楽しむ江戸前の本格鮨に舌鼓
土曜の夜に妻と。寿司屋、というよりは寿司も出す居酒屋という感じで日本酒が豊富!写真撮ってないが穴子が美味い。雰囲気も家族連れがいたりおじいちゃんがいたりアットホームで良い感じ。ガッツリ飲み食いして14000円くらい。
気軽に利用できるお寿司屋さん
赤城神社横の裏切らない名店。貝とイカでスタートして、一人前握って頂きました。やっぱり間違いの無い味。また来ます。ご馳走でした! #落ち着く雰囲気 #仕事終わりに寄りたいお店 #お寿司大好き
仕入れがあれば食べられるコラーゲンの塊がおススメ、人気のお寿司屋さん
比較的リーズナブルなカウンターのお寿司屋さんです。 場所は駅から少し離れていて住宅街の中にあるのでガヤガヤしていなくてお寿司はゆっくり食べたいという私の願いを叶えてくれるお店。 コスパ最強でコースは1…
静かな個室で極上の鰻重やひつまぶしが味わえるうなぎ料理の店
カウンター席もあり、夜に仲間と少しおしゃれにワインとウナギなんて感じで使えそうです。うなぎは最高です。
神楽坂の落ち着いたエリアの立地ながら、ディナー帯で¥11,000からのコース展開で気軽に楽しめる江戸前寿司のお店です。 弥栄さんはコース注文が基本でおまかせでの提供。大田市場で大将自らが毎朝目利きしてネタを仕入れているとのこと。 今回は前菜2品・つまみ2品・棒寿司・にぎり10貫の「上コース(¥13,200)」に、どうしても食べたかった名物の「ばくだん」を追加オーダーする形でいただきました。 はじめからばくだんがついたコースだと、上コースにばくだん+特選握りが2貫増えて¥16,500になります。 ここのシャリは粒をしっかり感じる硬めの炊き加減に甘さ控えめな鮨酢を合わせていて、個人的にはすごく好きです。 他店であんまり似たようなシャリに出会ったことがないので、好みは分かれるかもしれないのですが、硬めかつ甘さ控えめのシャリが好きな人は是非食べてみて欲しいです。 大将とっておきのばくだんは、いくら・雲丹・鮪の中落ち・刻みたくあんを海苔で巻いて食べるという、そりゃあ美味しいに決まってるでしょう…な一品です。
矢来町にある神楽坂駅近くの寿司屋さん
東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩4、5分。マンションの1階に佇む、矢来町にてご家族で長く営まれている江戸前寿司店。 上司の行きつけに連れられてお相伴にあずかり、おまかせでいただく。 岩牡蠣やクエなどのお刺…
創業当時から伝わる秘伝のタレ!江戸川橋駅近くの老舗鰻屋
1人で夕食にするのも良いかも。
うな重がふわふわで美味しい、老舗鰻屋さん
突き出し、ウーロン茶、うな重で9800円。私ランク59、食べログ3.75 電話で、3週間前くらいに予約しました。和室のすごい雰囲気のある部屋に通されました。内観は最高 うな重は、関東風らしいふわふわながら、少し…
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
・白子にポン酢、夜摘み海苔 ・ハタハタ 皮目を炙って なかなか寿司で食べることない魚、美味いなぁ。 ・エミートは渋川の和牛 肩ロースのローストビーフ ・ふなずし これは苦手で… ・かんぴょうと落花生ペースト、塩海苔 これ、毎回楽しみ。最高のコラボ! ・十数種類の魚が入ってる汁物 ・煮穴子 ・ぱうん堂のパウンドケーキ チョコチップ入り ・おかだだいすきプリン シェリー酒を上からかけて。美味すぎ。
ミシュラン三つ星 神楽坂石かわ グループの鮨店 波濤 こちらも ミシュラン一つ星 熊切大将は31歳ながら、和食は石かわで、鮨は天本で、とサラブレッドであり、同じキャリアや同年代の中では突き抜けてる感じで、腕、所作、接客、部下の教育など含めバランスの取れた店で近年若手の人気店は体育会系が多いが、波濤もまたその類ではあるが、ちょうど気持ちいいくらいの体育会系で気持ちが良い 握りは特に説明はないがネタにより舎利の種類や温度を使い分けておりマッチングも良い♂️ 本日は仲間と伺ったが遅い会と言う事もあり、酒も進み楽しい夜だった 次回は来年5月です 今回のメニュー 1、毛蟹、塩水雲丹 2、グジ、蓮根餅 3、いくら 4、春菊の鮨 5、北寄貝の出汁 6、真鯛 7、春子 8、金目鯛 9、赤身漬け 10、中トロ 11、小肌 12、車海老 13、ミル貝 14、唐津雲丹 15、ネギトロ巻き 16、穴子 17、すっぽん煮麺 ※干瓢巻き 18、メロン 19、ココナッツアイス #波濤#ミシュラン一つ星#石かわグループ#神楽坂#江戸前鮨
値札のないお寿司屋さん、大将の小粋なトークとともに楽しめる
神楽坂駅より歩いて5分程 十兵衛寿司さんへ。 以前は牛込神楽坂にお店がありましたが4年ほど前に移転して店内は綺麗になりました。 (私は綺麗でも趣があるでもどちらでも好きです) カウンターで大将とお話しし…
生牡蠣や白子のバター焼きがおいしいお寿司屋さん
神楽坂上近くにあるお寿司屋さん。 ランチで訪問。カウンターのお寿司は久しぶり♪ らん 1300円(税込) まぐろ、白身、甘エビ、イカ、ほたて、中巻(とろたく、ねぎ、しそ)、玉子、ウニ、イクラ お味噌汁つき どのネ…
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が美味しいお店
ここのお寿司はとにかく盛り付けが美しいです。味も最高に美味しい(*´꒳`*)♡ ビルの2階にあり、入り口の佇まいが、どうみても「人ん家」ですがw 勇気をもって入店すると、気さくな大将がお出迎えしてくれます♪ ●…
メニューなしのお店。酒肴5種はお酒と絶妙な調和で美味。椎茸握りが珍しい
神楽坂 よね山 神楽坂駅より徒歩5分 お店は少し分かりづらいですが看板が目に止まったのでふらりとお邪魔しました。 気さくでもあり、お寿司には頑固そうな大将に美味しいを確信しました。コースは3種類。 1番高…
新宿区にある牛込神楽坂駅近くの寿司屋さん
ランチ限定10食のやま輝丼@1000円をオーダー。丼は寿司ネタや納豆の相性よく美味しく頂けました。茶碗蒸し、赤出汁の味噌汁もついていてほっこり美味しかったです。
ディナー利用です。日本橋より混んでなさげだし、つじ半は昼より夜の方が入りやすいイメージ。 梅1100円に+300円でいくら増量。 最初にごまだれがかかったぶり刺4切れと黄身醤油が提供される。海鮮丼として食べた後は鯛茶漬けにして食べるので、ブリ刺しの半分は後半用に少し残しておくべし! 海鮮丼はまぐろ、中落ち、いか、数の子、きゅうり、つぶ貝、ホッキ貝、いくらの9種類が細かく刻まれ混ぜ込まれたネタをご飯の上にドーンと山盛り。 黄身醤油にわさびを溶かして、お山のてっぺんから醤油を回しかけ!!山を切り崩しながら、ご飯と混ぜ込みいただきまーす。数の子とご飯にふりかけられた胡麻のプチプチ食感がアクセント。 勢いよく全部食べてしまいそうだったけど、鯛茶漬けのことを忘れていた!少し残した状態でご飯追加してもらい、鯛出汁をかけてもらう。 サラサラサラ〜と口に掻き込み。ふぅ、ご馳走様でした。テーブルに置いてある山椒風味の黒七味を入れてもとても美味しかったです。
木目が美しいカウンターを中心に、モダンクラシックな雰囲気が漂う寿司屋
最高の夜〜 焼酎は3Mも置いてある強者なお店! 大将の話も楽しくて思わずお酒が進みます おつまみから握りまでボリュームたっぷり。 満腹幸せになれるお鮨屋さんです。
創業140年の歴史を感じる老舗鰻屋
夜からしかやらない肝焼きも美味しいだろうな。 鰻は、個人的には上野の「のだや」に軍配。
イカ好きにはたまらない居酒屋さん
休日夜に妻と。イカセンターだけあってイカを推すが2人で食うのは多そうで躊躇する。が、他の海鮮も十分うまい!5000円くらい。
こだわりの食材を使った和食が楽しめる居酒屋さん
隠れ家的な居酒屋のため、次回はディナーでもお伺いしてみたいです。 神楽坂近辺で、肉と魚のいいとこどりの料理を落ち着いて楽しみたいときにはオススメです。
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