駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
洋館で味わう華やかモダン・スパニッシュ
クラシカルな洋館を贅沢に活用した空間で、日本の四季の食材とスペイン料理を融合させた一皿が味わえます。鮮やかなプレゼンテーションのコースは、イベリコ豚や魚介、華やかなデザートに至るまで、感動的な美味しさ。料理の随所に伝統と現代性が調和し、ワインとのマリアージュも抜群です。重厚な佇まいの建物で頂く優雅なランチやカフェタイムは、日常を離れて特別な時間を過ごしたい方にぴったり。ガーデン席も人気で、細やかなサービスが心地良い、訪れる価値を実感できるお店です。
オススメ度：92%
久しぶりの伯爵邸 安定の美味しさ デザートは旬のフルーツとして素材を食べさせるのではなく、きちんと料理に昇華させる事が出来る数少ないレベルの店 12,000円でもコスパはいいと思う
若松河田駅の真裏にあるこちらのレストラン。ずーっと行きたかった！その名の通り、旧華族の小笠原伯爵のご自宅を改装したレストランだそう。スペイン様式の建築。大江戸線の駅真裏にこんな素敵な洋館が佇んでいたのは知りませんでした。ガーデンウェディングもやっているそう。 今回は春らしいコースでした。 まずは前菜。えんどう豆のスープと空豆のピンチョス、そしてズワイガニのチャングロピンチョス。えんどう豆の濃厚なスープのなかに味のしっかりした空豆。もう一方は玉ねぎのフリットの中にズワイガニのぷりっとした身が入っているもの。指でつまんでいただきます！一口でおいしさが口いっぱいに広がって充足感。 続いて赤海老と桜鱒のマリネ。ワインのカヴァを泡立てたものがふんわり乗せられていてお味が軽やかになる。アホブランコのソースと合わせていただくとさらにまろやか。桜のエッセンスもあり春らしさを感じます。 そして帆立とレンズ豆のチミチュリ。チミチュリというのはアルゼンチン発祥の香草ソースだそうです。緑大根やライムと合わせられたレンズ豆がさっぱり美味しい！帆立は外はこんがり、中はふっくら。とても美味しかった、、！ ご飯ものは古代黒米のアロスメロッソ。リゾットですね。春らしくホタルイカとコゴミが乗ってます。ニンニクとオリーブオイルや塩胡椒で作られたマヨネーズのようなアリオリソースを混ぜていただくと、さらにお味が濃厚になってスプーンが止まらない！ お魚は金目鯛。皮目がパリッと焼き上げられています。春野菜はタラの芽。これにコンソメスープをかけていただくと、フリットの衣がしんなりして解れてめちゃくちゃ美味しい。。 お肉はイベリコ豚！プルマと呼ばれる首から肩にかけてのお肉で一頭につき500gしか取れないという希少性。これを備長炭でこんがりと焼き上げ、豚肉の臭みがなくむしろ牛に近いような美味しさ。百合根と牛蒡のピュレでいただきます。百合根のふっくらさがじゃがいものような感じでめちゃくちゃ美味しい！ あっという間にデザート。 日向夏のバリエーションの前に、金柑のキャラメリゼを指で摘んでいただきました。カリッと甘いキャラメルに金柑の酸味が相まってめちゃくちゃ美味しい。それから日向夏をいただくことで柑橘を何層にも楽しめるという仕組み。なんだこれ、美味しすぎる。 そして2つ目のデザート。こんなにいただいていいんですか…？ 春らしい抹茶と苺のモンブラン。さらにお茶菓子まで！ 最初から最後まで美味しいが続く、特別感あるお店。 食後は館内を少し拝見しましたがとても美しい建築でした。こんな美しい建物が現代まで生き残ってくれていることが嬉しい。時代を感じました。 また特別な時に行きたい！ありがとうございました！
多分行きたいと思って3年位経った気がする…友達と行って来ました。 建物がスペインの香り（？） 久し振りに質の良いサービスを受けた気持ち。 コースにカヴァ1杯とお水頼んで1人15000円位だったかな？ 久々に美味しくて楽しかったお店。珍しくオススメしたい。
桜とフランボワーズのガスパチョ 海老の冷製アヒージョのピンチョ キャビアを添えて 鰯のテリーヌ 茄子のエスカリバーダとそのコンソメ タコのサルサベルデ ホタルイカとこごみの古代黒米アロス 桜鱒のブランチャ モハマコンソメ カヴァの温かいエスプーマ イベリコ豚プルマの備長炭焼き アンディーブのグラッセ マンチェゴチーズとメンブリージョのソース よもぎのアイスと春の香り チョコレートとピスタチオのパステル ブラッドオレンジのアクセント コーヒー・小菓子 スペイン料理は全く明るくないのですが、日本の季節食材とスペインを美しく調和させたモダン・スパニッシュを歴史的な空間の中で愉しみました。(恐らく)外皮が真っ黒になるまで加熱してとろとろに仕上げたパプリカをまわしたソースなど見覚えのある調理法も。 古代米とホタルイカ、こごみの一皿はトマトのサルサが入っているので口内で合わさるとイカ墨リゾットのような味わいになるのも面白い。イベリコ豚ベジョータの希少部位プルマ(牛肉でいうリブロースのマキの部位)は柔らかくも肉質と味わいしっかりで、スペインといえばのマンチェゴソースとの相性も抜群。フランボワーズのアクセントも良かった。ドルチェに至るまで、色鮮やかで華やかな皿が目立った印象でした。 食事後にはたっぷりと邸内を見学。オリーヴオイル、買って帰ればよかったな…笑 また来たいです。 #spanishcuisine #gastronomiade
新宿にある圧巻のお店！ 料理はもちろん美味しく、雰囲気も良いです！ たまたま担当だったスタッフの方のサービスは気になりましたが、相互的には満足でした✨
| 店名 | 小笠原伯爵邸 おがさわらはくしゃくてい |
|---|---|
| TEL | 03-3359-5830 |
| ジャンル | スペイン料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 13:00 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 19:30 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 ランチ：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 若松河田駅 徒歩1分（51m） 都営大江戸線 ／ 牛込柳町駅 徒歩10分（800m） 都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩11分（820m） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 60席 （13才未満のお子様がいらっしゃる場合は、個室（別途室料 1室11,000円）のみにて承ります。
） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （屋内全面禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ogasawarahakushakutei/ | |
| https://www.facebook.com/ogasawarahakusyakutei | |
| X(Twitter) | https://x.com/Ogasawaratei |
| 備考 | 13歳未満のお子様ご同伴のお客様は、個室（室料1室 1万1000円別途）のみにて承ります。ダイニング内でのお席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 コース料理のみのご提供のため、食材のアレルギーがありましたら事前に都度すべてお知らせくださいませ。過去のご来邸履歴に関わらず、お苦手食材、アレルギー食材によっては、お客様の安全面の配慮と、私どもで責任をもったご対応がいたしかねるため、ご予約をお断りすることがございます。ご予約当日のお申し出はご対応いたしかねることがございます。 |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |
