更新日:2024年01月16日
特に美味しいと評判のケバブが忘れられない本格トルコ料理屋さん
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” 〜2023の記憶シリーズ⭐︎ ♯137 魅惑のトルコ料理とチャイ 【オーダー】 ドネルセット 昨年末。 年の瀬の挨拶回り途中で偶然立ち寄った異国。 店先にはトルコの国旗とハラール認…
マイ食堂のひとつ。カレー屋さんが林立するこの地域で、いちばん好きなのがこのお店。おすすめはレディースセット。焼きたてナン、カレー2種、タンドリーチキン、サフランライス、サラダ、デザート、ドリンクがつい…
《市ヶ谷で楽しむ》もっちりナンが自慢の本格インドカレー!飲み放題も受付中です!
カレーセット、パクチーチキンサラダで2090円。 市ヶ谷プラザの2階に入っているカレー屋さんです。セットにサラダを追加しました。辛さは普通にしました。割とマイルドでしたので、中辛にしても良かったかもしれま…
創業以来61年、ホームメイドにこだわり、スパイスは贅沢に使用。超お勧め3大カレー
インドのビール 「キングフィッシャー」をお供に、 ルビーコース4950円を楽しんできました♪ ■サラダ ■オニオン・パコダ&サモサ タンドゥーリチキン&シークカバブ 「パコダ」=インド風天ぷら 中には挽肉と玉ねぎ。ちょいオイリー 「サモサ」中にはジャガイモ。 スパイス感は穏やかで辛くない。 「タンドゥーリチキン」 鶏もも肉にレッドチリをしっかり揉みこんだ一品。 辛さと鶏のうま味の調和が秀逸。 「シークカバブ」 “つくね”状の羊肉を串焼きに。 スパイスが羊肉特有のクセ感を中和しており美味。 ■お好みのカレー2種とお好みのパン or ライス *マトンカレー *シャヒ・チキン・コルマ *ロティ― 「マトンカレー」 冒頭で紹介した通り、 アジャンタは元々プロの料理人出身ではなく、 「ムールティー家のインド家庭料理」がベース。 創業当時から家庭料理の味つけを 色濃く残しているのがこの「マトンカレー」。 トロみのあるカレーは、 幾何学紋様的な複雑なスパイス感であり、 体温が上がるような、つんざく辛さが特徴的。
メキシコ通なら知らない人はいないと言われる老舗メキシコ料理店
激辛好きも集う、四ツ谷「しんみち通り」のメキシコ料理店☆ ラーメン組みと別れて本会の幹事さんと2人で二次会☆ 22時過ぎの訪店で先客ゼロ☆ お店の方も店内に座っていて、もう閉店時間かと思った☆ 本会でたっぷりの日本酒と海鮮を堪能して来たので、こちらではワインと軽いおつまみを☆ 選んだボトルはカーサ・マデロ・シャルドネ☆ 1597年創設のアメリカ大陸最古のワイナリー☆ 使われているぶどうはメキシコの高級ぶどう産地パラス・ヴァレーのシャルドネ種☆ シャルドネだとシャープな辛口をイメージしがちですが、フルーティーな香りの中に甘みを感じます☆ おつまみに選んだのはヤキ・ケサディージャ☆ トルティーヤにチーズを挟んで焼いたメキシコのファストフード☆ もう一品はさっぱりとピクルス☆ 正直、話に夢中で料理の味を覚えてない(T_T) まあ有意義な時間を過ごせて良かった☆ 機会があったらまた来ます☆ ☆お会計☆ カーサ・マデロ・シャルドネ @3600 ヤキ・ケサディージャ @800 ピクルス @400 tax 376 2名合計 ¥5,076- *なぜか¥100安くなってました
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