更新日:2023年11月22日
老若男女問わずに人気。美味しいチベット料理を堪能できるお店
ということで、保湿クリーム購入ついでにディナーセットを。3種類の選べるスープの中から、ラプシャという大根と鶏肉を煮込んだスープを。名前の聞き慣れないメニューにドキドキ。友人と「ティ〜ンモ〜♡」「テントゥク!テントゥク!」とか語感で遊びつつ待つ(ただの子供)。 まず運ばれてきたのは愛おしいくらい丸くて白い物体たち。小さいのはモモという蒸し餃子。スープがじゅわっとして、癖もなくて食べやすい。大きいのはティンモという蒸しパン。ほんのり甘くてむちむちと弾力があり、肉まんの皮みたいな感じ。後から運ばれてきた、具だくさんのラプシャは野菜の甘みがたっぷりで、思わず友人と「滋味…!」とハモった程。 〆には初めてのバター茶。バターのコクがたっぷりであったまる。けど、個人的にこのバター感はちょっと苦手なやつ…。これは好み分かれそうかな。 きっと寒さと乾燥の厳しいであろうチベット。そんなチベットのお料理はとにかく優しくて、心と身体にじんわり染みた。今度はテントゥクと、アラカルトでいろんな羊料理も食べてみたいな。
【新ジンギスカンスタイル】アイスランド産ラムや希少肉を炭火で♪創作イタリアンも!
東京 新宿区 飯田橋駅❗️ラム&ジビエのお店‼️初めて夜伺いました(^^)臭みも無く大変頂きやすいラム肉(≧∀≦)噛めば噛む程旨味を味わえます。お勧めできるジンギスカンでした。 #飯田橋 #ラム #ジンギスカン #ジビエ #けやき屋 #グルメ #retty #Iidabashi #Rum #Gibier #Keyakiya #Gourmet #tokyo #japan
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