新潟カツ丼 タレカツ 本店

新潟発祥のご当地カツ丼が味わえるお店。薄く叩いたヒレカツを醤油と砂糖、特製スープをあわせた甘辛いタレにくぐらせ、サクサク＆軽い食感が特徴です。卵でとじないカツ丼で、タレがしっかりしみ込んだ香ばしい味わいがご飯との相性抜群。新潟県産米を硬めに炊いているためタレをかけてもべちゃつかず、カウンター中心の店内で一人でも気軽に利用できる雰囲気です。野菜フライやエビフライを加えた彩り豊かな丼も楽しめます。ボリュームがありながらも、最後まで飽きずに食べられる満足度の高い一品です。