
Cruz Burgerのバンズが変わったと聞いて、早速訪れてみた。Curzといえば、美味しいビールが揃っていることでも有名。この日は広島のBreak Edge Beer WoksのHazyがいくつか入っていたので、まずはBrokenから。オーダーしたハンバーガーは王道でシンプルなチーズバーガーだ。
明らかに変わったな、ということがわかる外観。持ってみてもわかるが、全体ががっしりしている。食べてみても少しモッチリ感があって、パティや具材の受け止め力が増した、というイメージが有る。前のバンズも良かったけど、今回のバンズも個性があっていい。しっかりしているんだけど、重たいということではなくて、サラッと食べられるのも良いポイント。
おかわりビールは同じくBreak Edge Beer WorksのTruth。Hazyを2種類飲んだけど、Brokenのほうが少しあっさりかな。先に飲むならBrokenがオススメ。
相変わらず、ハンバーガーもビールも美味しいお店です。
#三栄通り #バンズが変わりました